大家好,如果您还对卤肉的辣椒怎么弄好吃不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享卤肉的辣椒怎么弄好吃的知识,包括尖椒肉卤做法的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!
本文目录
材料
主料:卤肉250g、青椒2个;
辅料:油适量、生抽适量、姜蒜辣椒适量、味精适量
青椒炒卤肉
1
卤肉切成片,准备好作料
2
锅里油烧热后加入姜蒜爆香
3
接着倒入切好的卤肉片
4
接着加入青椒丝翻炒
5
撒点味精里面调味
6
最后加点生抽,翻炒均匀了就可以出锅了
主料2人份
柿子椒2个、猪里脊肉50克
调料
蒜2瓣、生抽2汤匙、老抽1茶匙、食盐1/3茶匙、鸡精1/2茶匙、花椒粉1/2茶匙、豆油2汤匙
青椒炒肉步骤1
青椒洗净,用手撕成小瓣,里脊肉切小片,大蒜拍碎切末
步骤2
中火,炒锅倒豆油,待油烧开后,放肉片,炒制变色,放大蒜末
步骤3
出香味后加入柿子椒,倒入生抽和老抽翻炒几下,加花椒粉,继续煸炒,加鸡精,食盐最后再翻炒均匀即可出锅
主料
卤肉适量
胡萝卜适量
青椒适量
蒜瓣适量
辅料
食用油适量
盐适量
生抽适量
卤肉炒青椒的做法步骤
1.卤好的肉切片,胡萝卜切片,青椒切斜切,蒜瓣切末。
2.准备好老卤水备用。
3.热锅热油将卤肉、胡萝卜炒香,放入盐、青椒炒软。
4.翻炒匀,倒入老卤水,大火,煮开两开。
5.用生抽调味,翻炒匀即可。
6.装盘。
首先要把青椒切好,锅里放入适量的油,青椒下锅翻炒一下,卤好的肉放入锅里,放适量盐,放适量水,加入少许的鸡精翻炒均匀就可以了
关于卤肉的辣椒怎么弄好吃到此分享完毕,希望能帮助到您。