大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下黑糯米粉怎么弄好吃的问题，以及和黑糯米粉怎么做的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
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先泡一个晚上，第二天洗干净就蒸。就好吃了
1.把糯米粉倒入盆四周,白糖倒入中央。
2.倒少量开水,先把白糖融化。
3.再把粉往中间拨拉,用筷子搅拌。
4.慢慢地加开水,边搅拌。
比如：糯米丸子，油炸糯米条，红糖桂花糯米藕等，简单美味。另外，糯米比大米更有粘性，吃起来更软糯Q弹。它的创新做法充分发挥了它各种优点，会给你带来一场味觉盛宴。那关于糯米粉可以做什么好吃的简单方便。糯米是制造粘性小吃，如粽、八宝粥、各式甜品的主要原料，糯米也是酿甜米酒的主要原料。
1糯米面怎么做好吃又简单
1.糯米甜酒：泡发后糯米的蒸熟，容器中加糯米，撒上点水。糯米揉一揉，铺平，加酵母。衣服包裹，发酵两天。增进食欲，利于消化。
2.糯米莲藕：莲藕切头，将泡发的糯米加入莲藕的小孔中，盖上盖子。莲藕加水，煮熟。简单方便，营养又好吃。
3.糯米豆沙饼：糯米洗净浸泡，蒸熟。糯米加糖，压实。糯米捏成圆饼，加入豆沙馅，团圆压扁，烙熟。外酥里嫩，天天吃不够。
2糯米粉的12种做法
1.糯米团：糯米浸泡两小时，胡萝卜、玉米和香芋切粒，把肉剁成末腌制5分钟。把所有食材放到一起拌匀，再放入锡纸中包好蒸熟即可。这是糯米创新吃法，比粽子都美味。
2.红糖糯米粽子：糯米泡软红糖加水融化，取一个碗，碗底放葡萄干和红枣，再放一层糯米，按照这个顺序放满再倒入红糖水，蒸熟即可。香甜软糯，简单家常，上桌瞬间被扫光。
3.红糖切糕：取一个盘，盘底放一层葡萄干和红枣，再放一层泡好的糯米，最后散上红糖，上锅蒸熟就可以吃了。香甜软糯，简单易学，大人孩子都爱吃。
4.糯米切糕：糯米泡软上锅蒸熟，大枣去核，取一个模具再垫一层油纸，然后按照一层糯米一层大枣的顺序铺平，然后盖上油纸冷藏即可。原来这才是糯米最好吃的做法，香甜软糯，又弹牙，做1盆都没吃够。
5.糯米平铺，撒上腊肠丁蒸熟，加胡萝卜丁、调味料等搅匀，捏成丸子状，面粉加酵母和面醒发，切剂子擀片，包住丸子馅，压扁烙熟即可，说实话比吃大鱼大肉还香。
6.肉末加姜蒜末、葱花、白糖、生抽等搅匀，打入鸡蛋搅匀，捏成丸子状，裹上糯米上锅蒸熟，顶部放一颗枸杞点缀即可。
7.糯米放电饭锅煮熟，加白糖搅匀，捏圆饼，包上芝士碎，捏成条状，裹上面粉，油炸至金黄即可，你最想不到的做法，香甜软糯还拉丝。
8.藕洗净去头，糯米塞到小孔里，刚切的藕断牙签固定住，水中放藕、红糖、红枣等煮熟，捞出切片，淋上糖桂花酱即可。红糖桂花糯米藕的做法，秘诀跟配方分享给你，一学就会。
9.肉末加生抽、葱花、姜末、白糖等拌匀，倒入香菇丁和泡好的糯米搅匀腌制，塞到处理干净的大肠中，扎紧两头上锅蒸熟，油炸切片即可。糯米不要再包粽子了，教你一种新吃法，香糯美味，一大盘都不够吃。
10.糯米浸泡上锅蒸熟，姜末爆香，倒入辣肠丁、香菇丁、蚝油等翻炒，淀粉调汁放入锅中煎，倒鸡蛋液，加糯米、配菜等煎熟切块即可。自从知道糯米可以这样做，早餐就没再买过，酥香软糯，出锅就抢光。
11.糯米饼：和面，糯米洗净，沥干。腊肠，腊肉，胡萝卜切碎和糯米一起蒸熟，调味，团成团子。团子用面皮包住，按扁，煎熟。比粽子好吃几十倍，1顿3斤都不够吃，太香了。
12.糯米肉丸子：糯米浸泡，五花肉剁成泥，加调料搅拌。糯米蒸熟，调味，加入肉馅，胡萝卜丁，肉馅揉成丸子，蒸煮。做法简单又好吃。教你做糯米肉丸子，做法简单又好吃，出锅一口气吃10个意犹未尽。
提前用凉水浸泡；用高压锅煲；煲的时间长一些。
黑糯米是水稻的一个品种，是较珍贵的水稻品种，分紫粳、紫糯两种。紫米颗粒均匀，颜色紫黑，食味香甜，甜而不腻。紫米煮饭，味极香，而且又糯，民间作为补品，有紫糯米或“药谷”之称。紫米熬制的米粥清香油亮、软糯适口，因其含有丰富的营养，具有很好的滋补作用，因此被人们称为“补血米”、“长寿米”。
在煮粥前将糯米用凉水进行浸泡，泡米要根据米的性质，黑糯米至少一个小时，泡米一律用冷水,且不宜用流水，先淘后泡,泡后连同米和水一起食用，否则泡过的米很多养分溶入其中,再淘或倒掉的话,营养就所剩无几了。
用高压锅煮粥米和水的比例应该是1：3，刚开始用大火煮至锅顶冒气，然后转用小火煮两分钟就可以了。不要马上开锅，等十五分钟后粥变得稠粘的时候再开锅，这时候的粥就很好吃。
也可以尽量延长煮粥时间，让黑糯米更加充分的达到饱和的状态，也才能煮绽开，这样的话煮的粥也会更加的粘稠，味道也会更加的好。
用黑糯米煮的粥，色泽呈咖啡色，吃起来浓香可口。据有关科研部门在黑糯米产区调查，食用黑糯米，对慢性病患者、恢复期病人、孕妇、幼儿、身体虚弱者都有滋补作用。以黑糯米为主要原料制成的饮料、食品，更有明显的医疗效果。
黑糯米直接食用容易因其粘性导致肠胃消化不良，若加入莲子、麦片或与白米以3：1的比例一起混煮，就可以避免肠胃问题。中医认为，糯米性味甘温、入脾肾肺经，具有益气健脾、生津止汗的作用。
关于黑糯米粉怎么弄好吃，黑糯米粉怎么做的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
