其实嫩板栗怎么弄好吃家常做法的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解嫩板栗好吃吗，因此呢，今天小编就来为大家分享嫩板栗怎么弄好吃家常做法的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

本文目录

1. 嫩板栗好吃吗
2. 板栗可不可以生吃呢板栗生吃有哪些好处呢
3. 东北板栗怎么做好吃
4. 青栗子可以生吃吗

嫩板栗好吃吗

第一步：把栗子洗干净

第二步：用刀在栗子尖上开小十字口

第三步：冷水下锅开始煮20分钟

第四步：待锅内水沸腾后,加入适量的白糖继续煮20分钟，然后关火,焖10分钟就可以了。

小窍门：

煮时把栗子开口，这样开了口的栗子既容易煮熟，又好剥；

放了点白糖是因为这样栗子会甜些,这样煮出来的栗子虽然没有用糖炒的好看,但是很好吃，有甜味。

给栗子切花刀的时候容易切到手，要小心，可以先把栗子平着的那面放在案板上，竖切一刀，然后再横切一刀，会容易些。

板栗可不可以生吃呢板栗生吃有哪些好处呢

板栗是可以生吃的，不过刚从树上打下来的栗子不好吃，只是脆甜味不足，最好跟红薯似的，在阳台风干一个星期，栗子壳自己裂了口子，打开以后，果肉有点软软的，那时候最好吃，甜甜的软软的。

我们家经常买生板栗回来放着生吃，我姥爷糖尿病，熟的他不能吃，血糖上升太快，但是生的可以吃，每天吃四五个。

板栗生吃由来已久，唐代医药学家孙思邈说板栗是肾之果，指出“生食之”可治疗腰脚不遂，提出了“生吃”的吃法。如果能每天吃少量的风干生板栗，可预防和辅助治疗肾虚、腰酸腿疼。

养成每日早晚各吃风干的生板栗5~10枚的习惯，可以达到有效预防和治疗肾虚、腰酸腿疼的目的。

此外，生食板栗有止血的功效，可治吐血、衄血、便血等常见出血症。

不过板栗生吃不好消化，所以，胃不好的人要少吃。

东北板栗怎么做好吃

材料：排骨400克，板栗10余个，甜嫩玉米1个，枸杞适量，料酒适量，盐适量，姜片适量

步骤：

1.排骨400克，板栗10余个，甜嫩玉米1个，枸杞、料酒、盐和姜片适量。

2.玉米切成块，板栗掰皮。

3.放半锅清水，放入洗净的排骨，用大火烧开，此时汤面会出现一层泡沫，这就是被煮出来的血水，关火，把排骨捞出洗净。

4.砂锅放适量水烧开

（一次放够，中途不再加水），把排骨、玉米块、板栗和姜、料酒一起放入，用大火烧开后转小火。

5.小火炖两个小时，放枸杞和盐调味即可。

青栗子可以生吃吗

青栗子是可以生吃的，你把栗子熟了之后是棕红色的，但是一直没有熟的时候是青色的，但是青色的栗子是可以吃的，青栗子生吃要比红棕色的栗子吃起来要好吃，青栗子将外皮去掉之后，七次还是脆脆的，还有一点甜味，比红棕色的腻子生吃起来好吃，红棕色的栗子炒起来更好吃，所以说青栗子是可以生吃的

OK，关于嫩板栗怎么弄好吃家常做法和嫩板栗好吃吗的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。