各位老铁们好,相信很多人对竹笋炒腊肠怎么弄好吃都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于竹笋炒腊肠怎么弄好吃以及冬笋炒腊肠的家常做法的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
本文目录
1、主料:腊肠一根、芦笋一把、盐适量、姜丝适量、蒜末适量、鸡精少许、清水少许。
2、芦笋洗净,切滚刀。
3、锅中水烧开,放少许盐,倒入芦笋焯烫一下。
4、捞出放凉水中浸泡,炒前沥干。
5、妈妈牌腊肠一根,温水洗净。
6、蒸熟切片。
7、起油锅,放姜丝蒜末。
8、倒入腊肠翻炒一下。
9、倒入芦笋。
10、加少许清水,少许盐,鸡精调味,翻炒均匀。
11、芦笋炒腊肠关火,盛盘。
自制香肠配什菜都好吃。配油麦菜、菠菜,芹菜,白菜,韮菜等青菜,清爽可囗解腻,很好的降低自制香肠的油腻囗感根据个人囗味来,个人偏好放豆腐干,蘑菇,竹笋等囗感有嚼劲鲜香的食材配上自制香肠的香浓滋味,味道更复合浓郁。配上一碗白米饭,那是神仙般的享受啊
1、冬笋放锅内焯一下,取出。
2、白玉菇也焯一下,水开立马可取出。
3、香肠上锅蒸熟,切片,冬笋也切片、葱切碎。
4、锅里放适当的油烧热,加入冬笋片,大火炒。
5、放入白玉菇,继续大火炒去一部分水后放入香肠、盐大火炒匀。
6、出锅前放入葱花即可。
回答问题:腊肠的吃法很多,一可以把腊肠放在水里煮熟,然后再切成薄片,再撒一点白胡椒粉,更加美味可佳。
另外一种方法,可以把腊肠和米饭一起煮熟,再放些自己喜欢吃的配料就可以了。还可以放在汤里面一起煮,不过还是少吃一点腊肠为好。回答完毕!
竹笋炒腊肠怎么弄好吃和冬笋炒腊肠的家常做法的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!