大家好，关于蚕豆老了剥皮怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于干胡豆去皮最好方法的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 蚕豆怎么剥皮最快最干净
2. 蚕豆怎么剥皮
3. 去皮蚕豆怎样炸酥脆
4. 干胡豆去皮最好方法

蚕豆怎么剥皮最快最干净

1.

第一个方法，抓住蚕豆两端，反向拧一下，轻轻一提。

2.

第二个方法，抓住蚕豆上半部分，折断，大拇指挤出来，接着到底下挤压一下。

3.

第三个方法，一只手剥，三个手指成品字形摆放，把蚕豆夹在中间，食指按压蚕豆，大拇指跟中指慢慢靠拢，两个纸挤压一下。

蚕豆怎么剥皮

1.

温水浸泡去皮法

将新鲜的蚕豆放入碗中，向碗中加入温水，温水温度为30°C至50°C，浸泡20分钟左右，用筛子将蚕豆捞出，用手指一剥，皮就掉了。

2.

食碱热水去皮法

把蚕豆放在陶瓷或是搪瓷的器皿中，加入适量的食碱，在器皿里倒进热水焖上几分钟，取出后就能很容易地剥掉蚕豆皮了

3.

盐水煮沸去皮法

把器皿里放入适量水，加入适量的盐，搅拌均匀，加热沸腾，将蚕豆倒入沸水中，约煮5分钟捞出来，冷却后就很容易剥掉蚕豆皮了

4.

刀切去皮法

用小刀将蚕豆割一个小口子，再用手将蚕豆口子往两边剥离，即可去掉蚕豆皮

去皮蚕豆怎样炸酥脆

材料

去皮蚕豆500克，肉馅，香葱，面粉各适量

做法

1.将去皮蚕豆、肉馅、香葱混合，调入适量的盐、鸡精、胡椒粉，

2.放入适量的面粉和清水，混合成面糊，

3.锅中烧热油，大火，将一团团的蚕豆炸至表面金黄，即可。

干胡豆去皮最好方法

1.

温水浸泡去皮法将新鲜的蚕豆放入碗中,向碗中加入温水,温水温度为30°C至50°C,浸泡20分钟左右,用筛子将蚕豆捞出,用手指一剥,皮就掉了。

2.

食碱热水去皮法把蚕豆放在陶瓷或是搪瓷的器皿中,加入适量的食碱,在器皿里倒进热水焖上几分钟,取出后就能很容易地剥掉蚕豆皮了。

3.

盐水煮沸去皮法把器皿里放入适量水,加入适量的盐,搅拌均匀,加热沸腾,将蚕豆倒入沸水中,约煮5分钟捞出来,冷却后就很容易剥掉蚕豆皮了。

4.

刀切去皮法用小刀将蚕豆割一个小口子,再用手将蚕豆口子往两边剥离,即可去掉蚕豆皮。

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