大家好，今天给各位分享广西猪利舌怎么弄好吃的一些知识，其中也会对猪利舌炒法进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

本文目录

1. 猪利舌怎么处理
2. 猪利舌炒法
3. 猪脷舌怎么弄好吃

猪利舌怎么处理

将猪舍放入葱姜水中煮十来分钟，捞出用刀划一口，撕开表面一层膜，用刀将舌苔刮除即可。

猪利舌炒法

材料：猪舌头，青椒，小米辣，姜，酱油，蚝油，料酒，盐，蒜头，食用油，白酒

制作过程

将猪舌洗净后放到锅中，加入几滴白酒，葱一把以及姜片，然后开大火煮开5分钟焯水，等到猪舌苔变白后将其捞出，再用刀刮去舌苔并用清水冲洗干净切片备用，喜欢有嚼劲的可以切厚一点。

青椒切块，蒜头切末，小米辣，姜片切丝备用。起锅热油，加入蒜末，小米辣姜片爆香后，加入猪舌片爆炒1-2分钟后加入2勺酱油2勺蚝油1勺料酒，翻炒均匀后加入适量清水，盖上盖子焖煮15分钟后，加入青椒一同翻炒均匀至青椒熟即可加适量盐调味出锅食用～

猪脷舌怎么弄好吃

1.

青椒炒猪舌头

猪舌头切片，要均匀，不要太薄。

青椒切片，块不要太大。

2.

酱烧猪舌

首先将洗干净的猪舌头放入开水中烫熟，大概十分钟左右，熟的差不多后，祛除猪舌头表面的白色膜。

在锅中放入凉水、老抽、盐、糖、姜、料酒、八角、桂皮、最后放入猪舌头、水

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