其实油炸的五花肉怎么弄好吃的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解五花肉肉丝过油炸怎么做,因此呢,今天小编就来为大家分享油炸的五花肉怎么弄好吃的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!
本文目录
1、主料:五花肉500克。辅料:青红椒、葱、姜。调料:盐、味精、糖、豆豉酱、料酒、酱油、食用油。
2、五花肉洗净后切片。
3、青红椒洗净后切片,葱、姜切末备用。
4、干锅做于火上,下入五花肉片将肉中的油脂煸炒出来后捞出。
5、锅中做油,5成热时下入葱、姜炒香。
6、下入豆豉酱煸炒至豆豉香味浓郁。
7、入五花肉片炒匀后烹料酒、酱油。
8、少量加入清水后入盐、味精、糖调味。
9、下入青红椒大火爆炒约30秒后出锅即成。
【主料】猪皮250g
【辅料】油、盐、干辣椒、生姜、大蒜、剁辣椒、豆瓣酱、五香、青椒
(适量)
步骤:
1.晾干的猪皮刷洗干净,切成小段;
2.油烧热后,放入锅中炸;
3.炸好的捞出备用;
4.锅中放入油,大蒜生姜爆香;
5.放入炸过的猪油皮翻炒;
6.放入适量的剁辣椒,酱油和水焖煮20分钟;
7.放入切好的辣椒;
8.最后放入嫩的五香叶子,放少量的盐即可出锅。
用料材料用量猪肉1000g盐2勺八角1个油30g折叠编辑本段做法1.把猪肉切成小块,大小自己决定,然后用盐腌制,在腌制一小时2.一小时过去后,在锅里倒上油,放一个八角,然后把肉倒进锅里,用小火煎炸,要拿锅铲不停的搅拌,不能让它粘锅,等肉变成金黄色即可出锅存放。
1,在碗中放入五花肉,加入姜末,盐,白胡椒粉,花椒。
2,在碗中打三个鸡蛋,放红薯淀粉,抓拌均匀备用。
3,热锅倒油。油热放入五花肉。偶尔翻动一下,防止焦糊。
4,小火满炸直到炸酥脆。五花肉炸好控油出锅。
好了,关于油炸的五花肉怎么弄好吃和五花肉肉丝过油炸怎么做的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!