大家好,今天来为大家解答买来的鱿鱼丝怎么弄好吃这个问题的一些问题点,包括新鲜鱿鱼丝怎么弄好吃也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!如果解决了您的问题,还望您关注下本站哦,谢谢~
本文目录
主料:干鱿鱼、白萝卜
辅料:姜片、耗油、盐、糖、料酒、食用油
做法:
1、鱿鱼切小块放清水泡软洗净,白萝卜切条,姜片切末。
2、白萝卜放热水中焯一下,可以去掉白萝卜中的苦味,时间不要过长,稍微一焯就好。
3、锅中放油烧热。
4、然后放入姜末,煸炒后加入鱿鱼炒均匀,加入料酒翻炒,最后加入白萝卜,将三者炒匀。
5、依次加入耗油,翻炒后加入盐和糖。,翻炒均匀后出锅即可
主料:干鱿鱼、白萝卜
辅料:姜片、耗油、盐、糖、料酒、食用油
做法:
1、鱿鱼切小块放清水泡软洗净,白萝卜切条,姜片切末。
2、白萝卜放热水中焯一下,可以去掉白萝卜中的苦味,时间不要过长,稍微一焯就好。
3、锅中放油烧热。
4、然后放入姜末,煸炒后加入鱿鱼炒均匀,加入料酒翻炒,最后加入白萝卜,将三者炒匀。
5、依次加入耗油,翻炒后加入盐和糖。,翻炒均匀后出锅即可
做法步骤:
1、主料:新鲜鱿鱼600克。
2、辅料:香菜一颗、蒜末适量、酱油适量、蚝油少量、花生油适量、水少量。
3、新鲜鱿鱼洗净,备用。
4、滚水下锅五分钟即可捞出,沥干水分。
5、鱿鱼切丝摆盘。
6、将生抽,蚝油,盐,蒜末加入少许水调匀。
7、锅中烧滚油,放调料后立即关火,趁热将调料淋入盘内即可。
鱿鱼3只、洋葱半个、青椒半个、红椒半个、生姜适量、豆瓣酱2勺、生抽2勺、料酒适量、大葱葱白半根。
2.
先把青椒、红椒、生姜、洋葱切丝备用。
3.
锅中下油,大火下鱿鱼丝,爆炒,入料酒,收干水分,入豆瓣酱、生姜。
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