韭菜盒子烙法怎么弄好吃 煎饼盒子的做法

大家好,关于韭菜盒子烙法怎么弄好吃很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于煎饼盒子的做法的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!

本文目录

  1. 潮汕揭阳的麦粿怎么做
  2. 煎饼盒子的做法

潮汕揭阳的麦粿怎么做

对不起,我最近想去吃揭阳的美食了,请问有本地吃货介绍吗?

菜单奉上,请客官点菜~

四个与粿相关,麦粿第一问:什么是粿?

度娘官方:指用秫米、粳米先磨成粉后制作成的食品,通俗讲就是糕点,有很多的分类,举例:甜粿、菜头粿、草仔粿、芋粿、白粿等等。

韭菜粿

(超级无敌爱吃这个,喝早茶必点菜)

鼠曲粿

(小时候爱吃,现在感觉很难吃)

无米粿

(好吃,其实所有的粿都有甜和咸两种口味,这个咸的个人最好吃)

还有好多好多........

(题主又不问这个,纯属忍不住发几个,谅解哈)

麦粿第二问:什么是麦粿?

小麦磨成粉,经过发酵做成半圆或者圆形粿块,将其煎烙熟,称为麦粿。

制作过程

(引自http://www.xiachufang.com/recipe/1091661/):

材料:全麦粉,白糖,鸡蛋,清水

1.鸡蛋仔碗里打匀,加入全麦粉和白糖,用筷子搅拌均匀

2.往碗里加入适量清水,用筷子搅均匀

(不要过稀或稠)

3.热锅热油,油我只下了一点点,其实正宗的是比较多的油,粿子是直接躺在油里的。舀一小勺的面糊入锅,一面焦黄后翻面,两面都焦黄了就可以出锅了

特么的简单,路边摊的味道超级爱吃,满满的回忆

煎饼盒子的做法

材料:

先来五个鸡蛋,打在碗里。

鸡蛋搅匀,锅里放油,不停的搅动鸡蛋。

把韭菜洗净切碎。

在切好的韭菜里放入虾米、油、花椒,最后放盐搅拌均匀。把角折起。

煎饼盒子的烙法:

锅里放油,中火烙盒子,切记不能不停的翻来翻去,等底下面变色了,只需翻一次就行。

翻好以后再烙另一面变色就可以出锅喽。

文章到此结束,如果本次分享的韭菜盒子烙法怎么弄好吃和煎饼盒子的做法的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!