大家好,关于微波炉蒸面包怎么弄好吃很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于微波炉怎么做面包简单又好吃的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!
本文目录
1、酵母溶于温水;油和糖少许盐搅拌均匀,加入鸡蛋,打散,拌匀,加入酵母水再次拌匀。
2、将面粉,奶粉与“2”中的混合物拌在一起。接下来就是揉面团,揉到面团不粘手而且表面光滑。
3、放温暖湿润处发酵,大约发酵到2倍大烤盘抹上一层油,根据喜好,整理出需要的面包形状,再次发酵约半个小时,这时候就不要碰它了。
4、面团发酵完成后,微波炉调到烧烤档,微10分钟,取出来刷上鸡蛋液和黑芝麻,再微5分钟
(最后几分钟根据表皮颜色自己调节火候)。
食材:普通面粉、泡打粉、鸡蛋、牛奶、白糖。
微波炉蒸面包步骤:
1、面粉和泡打粉均匀地混合好,备用;
2、蛋黄和蛋白分开,蛋白放碗中备用,蛋黄、牛奶、一半分量的白糖和少许油混合,搅拌均匀;
3、步骤1中准备好的混合物倒进蛋黄混合液中,搅拌均匀;
4、开始打蛋白,加入剩下的另一半分量白糖,也可以分2次加白糖,继续打,直到蛋白出现泡沫;
5、蛋白分2至3次加入到蛋黄混合液中,一边倒一边搅拌,直到把面粉拌成湿面团;
6、完全搅拌均匀后,准备微波炉专用的容器,四周抹上一层油,防止粘底,将混合好的面糊倒进容器;
7、放进微波炉,将微波炉调至中高档火力,约200度,10分钟左右。
回答:方法与步骤如下:
1.把面粉加入酵母水、鸡蛋、酵母,糖,盐揉成面团醒发
2.煎锅里加入少许黄油化开,把面揉成面团放入再次醒发
3.锅内加少许水,小火煎至熟透
4.把煎好的面包放在烤盘里,上面刷上鸡蛋液,放上芝士培根入微波炉的烧烤档里烤三分钟。
微波炉蒸包子需要准备工具:蒸格、开水、油。
共分为2个步骤,以下是微波炉蒸包子的详细操作:
1、包子放入微波炉
包子在微波炉蒸格里放好,底格放开水,蒸格提前刷油
(不沾底)。
2、设置微波炉时长
根据微波炉功率、包子大小设置时长,通常高火蒸5-15分钟即可。
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