炒烤爆美食，美味无比！以下是一份详细的菜谱，供您参考。 炒烤爆美食的详细制作流程 材料： - 瘦猪肉

(五花肉也可)200克 - 洋葱1个 - 青椒1个 - 红椒1个 - 大葱1根 - 姜末1勺 - 蒜末1勺 - 生抽2勺 - 老抽1勺 - 料酒1勺 - 盐、糖适量 - 食用油适量 步骤：

1.瘦猪肉切成小块，加入生抽、老抽、料酒、盐腌制20分钟。
2. 洋葱、青椒、红椒切成小块备用。
3. 锅中倒油，加入洋葱、青椒、红椒翻炒。
4. 加入姜末、蒜末继续翻炒。
5. 加入腌制好的瘦猪肉块，翻炒均匀。 6. 加入适量的水，盖上锅盖，焖煮10分钟。 7. 加入糖，继续焖煮5分钟，直到瘦猪肉熟透。 8. 最后，淋上适量的食用油，翻炒均匀即可。 适合人群： 炒烤爆美食适合所有人食用，尤其适合想要减肥、健身的人群。 禁忌：

1.孕妇、哺乳期妇女和患有心脏病、高血压等疾病的人不适合食用瘦猪肉。
2. 瘦猪肉中含有较高的胆固醇，高胆固醇的人应该适量食用。
3. 患有肝病、肾病等疾病的人应该避免食用过多的瘦猪肉。 炒烤爆美食是一道美味无比的家常菜，不仅口感丰富，而且营养丰富。但是，在制作过程中，也需要注意一些细节，以保证健康安全。