各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享烧海椒怎么弄好吃视频教程，以及燃气灶怎么炕辣子的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！

本文目录

1. 王刚美食视频剁辣椒做法
2. 湖南的辣椒炒肉为什么那么好吃，自己在家怎么做
3. 燃气灶怎么炕辣子
4. 蒜香辣条视频教学

王刚美食视频剁辣椒做法

原料：本地剁椒碎1000克，菜籽油500克，小米椒碎100克，彩椒段400克，蒜末60克，白糖6克，味粉6克，鸡精6克。

制作配方：净锅上火倒入菜籽油烧制5成热，倒入剁椒小火炒香，在倒入彩椒段，小米椒碎，蒜末搅拌均匀。再加入鸡精，白糖，味粉搅拌均匀调味即可。

湖南的辣椒炒肉为什么那么好吃，自己在家怎么做

湖南家常小炒青椒炒肉，加2个步骤，比费大厨的还好吃

湖南的辣椒炒肉，肉片香嫩入味，青椒更是不同于大部分其他菜色中的辣椒，只用于调色调味，而湖南的辣椒炒肉中的青椒，作为这道菜的主料之一，香软入味，非常可口。

【食材】五花肉，螺丝椒

（喜辣的可选尖椒），姜，蒜，盐，生抽，酱油

（或老抽），耗油

【步骤】

1?将五花肉切片，如果有大块肥肉，可将肥肉熬油，用于炒螺丝椒，会更香；

2?将五花肉瘦肉部分盛入碗中，加生抽，生粉，盐，腌制10-15分钟；

3?将螺丝椒切片，姜蒜切碎备用；

4?起锅热油，用猪油更香！倒入腌好的肉片，翻炒至肉片变色后，盛出备用；

5?锅中热油，倒入姜蒜爆香，放入螺丝椒，倒入耗油，老抽，盐，翻炒至螺丝椒稍软；

6?在锅中加开水，盖上锅盖，焖2分钟，这一步非常关键！可以让青椒更熟软入味；

7?将肉片倒入锅中，翻炒均匀，再倒一点开水，盖上锅盖，焖2分钟；

8?打开锅盖，香喷喷的辣椒炒肉就可以出锅啦！

我还有一个辣椒炒肉的视频，有详细的步骤，可以看看哟～

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燃气灶怎么炕辣子

可以在燃气灶放上铁锅，锅里放盐或者沙子翻炒着炕。干辣椒是红辣椒经过自然晾晒、人工脱水等过程而形成的辣椒产品，又称作辣椒干、干制辣椒，制干辣椒、加工辣椒、加工型辣椒等。它的特点是含水量低、适合长期保藏，但未密封包装或含水量高的干辣椒容易霉变。干辣椒的吃法主要是作为调味料食用。

阴虚火旺及患咳嗽、目疾者忌服干辣椒

【用途】主要是作为调味料食用。常为川、黔、湘等地的饮食佐料。

【烹饪方法】炒，煎，炸，煮，炖，烘烤等。

蒜香辣条视频教学

腐竹泡软备用，锅中倒油，放入葱姜蒜沫，花椒大料炸出香味，捞出把腐竹倒入锅内，不断翻炒，加入适量的辣椒面，蒜末翻炒均匀，出锅即可

关于烧海椒怎么弄好吃视频教程和燃气灶怎么炕辣子的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。