刘聪南宁美食

刘聪南宁美食详细菜谱

一、适合人群 这道菜适合所有人食用，特别是小孩、老年人和患有慢性病的人群。这道菜富含蛋白质和碳水化合物，能够提供身体所需的能量，同时还含有维生素和矿物质，有助于增强身体免疫力。

二、禁忌

1.心脏病患者、高血压患者、糖尿病患者等人群不适合食用过多的肉类。
2. 肝病患者、肾病患者等人群也不适合食用过多的肉类。
3. 对于一些有过敏史的人来说，这道菜可能会引起过敏反应，因此在食用前需要先进行检查。

三、制作流程 这道菜的主要原料是猪肉和鸡蛋，制作流程如下：

1.准备猪肉，将猪肉切成小块，加入料酒、盐、胡椒粉、生姜片等调料腌制20分钟。
2. 准备鸡蛋，将鸡蛋打散备用。
3. 热锅凉油，将腌制好的猪肉块放入锅中煸炒，炒至肉变色。
4. 加入鸡蛋液，继续翻炒，直到鸡蛋熟透。
5. 加入葱花、姜片等调料，继续翻炒几分钟。 6. 出锅装盘，即可享用。

四、注意事项

1.在烹制这道菜时，需要注意火候和时间，不要过度烹饪，以免肉质变硬。
2. 烹制过程中不要加入过多的调料，以免影响口感。
3. 食用时需要注意卫生，将肉和鸡蛋炒熟后，应该先洗手后再食用。 刘聪南宁美食详细菜谱 适合人群：所有人 禁忌：心脏病患者、高血压患者、糖尿病患者等人群不适合食用过多的肉类；肝病患者、肾病患者等人群也不适合食用过多的肉类；对于一些有过敏史的人来说，可能会引起过敏反应。 制作流程：

1.准备猪肉，将猪肉切成小块，加入料酒、盐、胡椒粉、生姜片等调料腌制20分钟；
2. 准备鸡蛋，将鸡蛋打散备用；
3. 热锅凉油，将腌制好的猪肉块放入锅中煸炒，炒至肉变色；
4. 加入鸡蛋液，继续翻炒，直到鸡蛋熟透；
5. 加入葱花、姜片等调料，继续翻炒几分钟； 6. 出锅装盘，即可享用。 注意事项：

1.在烹制这道菜时，需要注意火候和时间，不要过度烹饪，以免肉质变硬；
2. 烹制过程中不要加入过多的调料，以免影响口感；
3. 食用时需要注意卫生，将肉和鸡蛋炒熟后，应该先洗手后再食用。