各位老铁们好，相信很多人对酸藠苗怎么弄好吃都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于酸藠苗怎么弄好吃以及“薤”怎么拼读的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
本文目录
食材：藠果
配料：剁辣椒、白糖、盐
步骤：
1、藠果买回来切掉藠果的须根，把外面的一层粗糙的皮去掉，再清洗干净沥干水分。
2、水分沥干后舀上两勺剁辣椒，两勺白糖在藠果上
（剁辣椒可以买到，就是纯剁辣椒后装入罐子中的那种）。
3、用勺子把它们搅拌均匀，每个藠果上都要沾上辣椒酱和白糖，在放入一小勺的盐
（盐可以先少放点，后面不够再慢慢添加）
4、爱吃酸萝卜的也可以在这里切上少量的萝卜一起腌制，再搅拌均匀。
5、我是有放点点萝卜一起腌制，搅拌后放入能装的下的大碗中，或者家里有这种玻璃碗的就放入玻璃碗中。
6、最后可以再上面再加点剁辣椒，用保鲜膜密封起来，放在阴凉干燥的地方等上个2-3天时间发酵。
7、能闻到香味了，尝起来有酸甜味了就可以开吃了，如果盐不够这里还是可以再添加的，避免一次性腌的太咸就影响口感了。
主料：棒骨1根、鸭肉500g、猪肚半个、苦藠100g
辅料：胡椒粉适量、生姜适量、盐适量、番茄2个
具体做法如下：
1、锅里放水煮开，把鸭肉、猪肚和棒骨焯洗干净。
2、苦藠去皮洗净，番茄去皮切块，生姜切片。
3、锅入加入适量的水，下入焯水的棒骨，姜片。
4、再加入鸭肉和切好的猪肚，大火烧开后撇去浮末，小火慢炖2小时。
5、2个小时后加入苦藠。
“五菜”是指各类菜蔬，能营养人体、充实脏气，使体内各种营养素更完善，更充实。菜蔬种类多，根、茎、叶、花、瓜、果均可食用。它们富含胡萝卜素、维生素C和B族维生素，也是膳食纤维的主要来源。蔬菜主要给人体提供丰富的维生素、膳食纤维和多种矿物质，弥补五谷的营养不足。蔬菜是维生素B2、维生素C和胡萝卜素的重要来源；各种蔬菜都含有膳食纤维；蔬菜是钙、磷、钾、镁、铁、铜、磺、钴、氟等矿物质的重要来源。
蔬菜的营养成分不全面，人体所需要的蛋白质、脂肪、碳水化合物等宏量元素，不能从蔬菜中得到满足，所以，蔬菜的作用是补充，补充人体对维生素、膳食纤维和矿物质的需要。在食物短缺的时候，蔬菜能起到充饥的作用，但食用蔬菜比重过大，甚至以蔬菜为主食，会造成人体热能不足、营养不良。在正常的情况下，蔬菜所发挥的是补充作用。
◎薤xiè
〈名〉
一种蔬菜类植物,名为亚实基隆葱[scallion]它形成粗的基部,由于病害或昆虫袭击或不利的环境条件而没有正常的球茎
又不食酸薤野菜。——《宛如钓》
酸藠苗怎么弄好吃和“薤”怎么拼读的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
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