大家好，今天来为大家解答荤香肉饺子怎么弄好吃这个问题的一些问题点，包括茴香肉饺子最正宗的做法也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~

本文目录

1. 茴香肉丁饺子馅怎么调最好吃
2. 茴香肉饺子最正宗的做法
3. 茴香苗肉饺子馅做法
4. 茴香肉丁水饺的家常做法

茴香肉丁饺子馅怎么调最好吃

做法：

1.茴香叶去掉硬蒂，洗净切成碎末，放在绞肉里面拌匀。

2.加入食用盐、鸡精、酱油、料酒、姜末、花椒粉、香油搅拌均匀。

3.再加入葱花继续搅拌均匀，保持一个方向拌至有粘性。

4.将调好的茴香肉丁馅包入饺子中即可。

茴香肉饺子最正宗的做法

1.新鲜茴香洗净去除老根部分

2.切成小粒，加点盐腌制出水

3.准备好的猪肉泥

4.加入料酒、盐、蚝油、砂糖、白胡椒粉、香油、五香粉、豆瓣酱和鸡粉搅拌上劲

5.把茴香挤干水份后放入猪肉馅中

6.我还加了一个鸡蛋

7.搅拌均匀备用

8.面粉放入盆中，加入适量清水

9.和成光滑面团

10.搓成长条后切成小剂子，取一个擀成圆皮

11.放入适量的茴香肉馅

12.包成饺子

13.锅中煮沸水后放入饺子

14.再次煮沸后加入适量的清水，重发二次，等饺子浮上水面上即可

15.出锅装盘

茴香苗肉饺子馅做法

材料

茴香苗500克、猪肉300克、葱适量、姜适量、饺子馅调料适量、盐适量、鸡精适量、香油适量、生抽适量、料酒适量、面粉500克、水适量、色拉油适量

做法

1、肉馅里面放料酒和水，朝着一个方向搅拌起筋。

2、葱、姜切末，放入肉馅中。

3、茴香苗洗净淋干水分切碎，也放入肉馅中。再放入生抽、盐、饺子馅调料、香油搅拌均匀即成馅。

4、把面粉加水和成面团，醒10多分钟。

5、把饧好的面团揉匀，搓条，切成需要大小的面剂子，用擀面杖擀成薄薄的饺子皮。

6、包入拌好的馅，捏边成饺子形状。

7、锅里放水，水开后下入包好的饺子，用勺子轻轻的推动饺子防治粘锅。大火煮开后点两次凉水，再开锅等饺子鼓胀浮起熟时即可捞出。

茴香肉丁水饺的家常做法

主料

面粉：500

猪肉水饺馅：500

茴香菜：200

辅料

大葱?：30

香油：10

盐：3

具体步骤

第一步

1.将茴香去根清洗干净切成3毫米的小段，大葱切指甲片。

第二步

2.将茴香段与大葱片同放到拌菜盆中，用香油拌匀，加入盐再同猪肉水饺馅拌匀在一起即成。

第三步

3.?面粉加水揉成面团，下剂后用擀面杖擀成中间稍厚的圆皮，包入制好的馅心，下入开水锅煮两分钟即成。

荤香肉饺子怎么弄好吃和茴香肉饺子最正宗的做法的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！