梅林红烧肉罐头怎么弄好吃 梅林红烧排骨罐头怎么吃

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本文目录

  1. 梅林肉罐头配方
  2. 梅林红烧扣肉罐头怎么做好吃
  3. 梅林红烧扣肉罐头的吃法
  4. 梅林红烧排骨罐头怎么吃

梅林肉罐头配方

材料:

牛肉馅500克,大葱20克,姜20克,蒜10克,鸡蛋1枚,面粉40克,淀粉60克,清水90克,白糖5克,盐少许,酱油15克,食用油15克,五香粉5克。

做法:

步骤1

牛肉馅放在一个大的容器里,加食用油,用筷子或手顺着一个方向直接搅拌,肉搅打好之后,加入白糖、酱油和五香粉调味,搅拌均匀。

步骤2

在其它容器里放入面粉、淀粉和清水,搅拌至糊状,提起筷子液体可以缓慢地滴落。

步骤3

将面糊倒入步骤2的肉馅中,再加入一个鸡蛋,用筷子朝着一个方向搅拌.将大葱、姜和蒜切成碎末,与盐一起加入肉馅里,搅拌均匀。

步骤4

准备一个耐热的容器,用刷子薄薄地刷一层油,将入味儿的肉馅添入容器中,用勺子背使劲往下压,尽量压实。

步骤5

容器盖好盖子,放在蒸锅里。水烧开后,转中火,蒸30分钟后关火。

梅林红烧扣肉罐头怎么做好吃

材料

五花肉500克、葱30克、姜20克、蒜20克、大料5瓣、花椒5克、桂皮5克、盐4克、糖15克、酱油20克、料酒20克、清水适量、食用油少许。

做法

1、五花肉洗净,切4厘米见方的块备用。

2、葱切大段、姜切片、蒜剥好备用。

3、用纱布将大料、花椒、桂皮包好封好口备用。

4、锅中做少许油,凉油时下入白糖用铲子慢慢炒制。

5、锅中的糖变成深红色时烹入酱油、下入切好的五花肉。

6、不停地煸炒五花肉至糖色裹匀并微微出油。

7、下入60度左右的温水至刚好没过肉。

8、下料酒、放入香料包后大火做开。

9、盖盖变小火慢慢炖至五花肉9成熟。

10、入盐和少许糖调味后继续焖至五花肉松软入味。

11、捡去香料包,大火将汤汁收到红亮浓稠即可出锅食用。

梅林红烧扣肉罐头的吃法

材料:白菜土豆豆腐梅林红烧罐头1、准备一个洗干净的锅,把白菜切块,土豆切片,豆腐切片,再加上自己所喜欢的食材。

2、打开两罐梅林红烧肉罐头,倒入锅中。

3、在锅中加一些开水将肉化开,盖上锅盖,开大火。

4、等水煮开了2分钟后,将火调成小火,加上之前处理好的白菜、土豆、豆腐等食材再继续炖7-8分钟,然后加上青菜,就可以出锅了。

梅林红烧排骨罐头怎么吃

食材

梅林红烧猪肉罐头1个、大白菜适量、酱油适量、葱花适量姜适量

大白菜洗净切顺条

步骤2/9

罐头起开备用

步骤3/9

顺丝切,白菜帮细些,叶粗些

步骤4/9

罐头油大,白油部分可扔掉

步骤5/9

少许葱丝姜丝

步骤6/9

放油热后加白菜炒倒

步骤7/9

添汤放入罐头

步骤8/9

汤适量

最后一步

美味完成

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