大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下没有花甲料汁怎么弄好吃的问题，以及和不带壳的冷冻花甲怎么做好吃炒花甲的不正宗做的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
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可以，热锅热油，放入姜蒜和辣椒，大火爆炒出香味开来，再放入一勺生抽、蚝油提鲜提味，这个料汁，也是花甲好吃的秘诀所在。
倒入花甲，大火翻炒开来，也可以放一丢丢啤酒将花甲和料汁，一同翻炒入味后收汁。
爆炒花甲
做法：先调好料汁，1勺料酒，2勺生抽，2勺蚝油，半勺老抽，1勺糖，1勺淀粉，少许清水搅拌均匀备用
葱姜蒜爆香，1勺郫县豆瓣酱，倒入花甲，倒入料汁，汤汁浓郁出锅即可
先准备冻花甲肉1包，紫苏叶少许，姜片适量，蒜茸适量，葱末适量，鸡粉适量，蚝油适量，海鲜酱适量，柱侯酱适量
做法：1.花甲解冻洗净后焯水；紫苏叶洗净后剪碎。
2.锅内放少量油，烧热后加入姜片、蒜茸，爆香后加入花甲肉翻炒。
3.加入适量鸡粉、蚝油、海鲜酱、柱侯酱调味。
4.加入紫苏叶炒匀。
5.最后加入葱末炒匀装盘即可。
然后一份美味的花甲就出来了
1、花甲倒入碗中，倒入适量清水、油、盐静置４小时。
2、锅底烧水，倒入花甲，冷水下锅，煮至开口捞出。
3、碗中倒入辣椒酱、黄豆酱、料酒、生抽、蚝油、糖、盐搅拌均匀。
4、锅底烧油，倒入葱花、姜片、蒜片、干辣椒大火爆香。
5、倒入花甲、韭菜，倒入调好的料汁，翻炒均匀即可。
OK，关于没有花甲料汁怎么弄好吃和不带壳的冷冻花甲怎么做好吃炒花甲的不正宗做的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
