中国美食走进联合国

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(一)适合人群 这道菜适合所有人食用，无论是家庭聚餐、朋友聚会还是商务宴请，都能带来美好的味觉体验。同时，它也适合老年人、孕妇、儿童等特殊人群食用，避免食物过敏或其他不适。

(二)禁忌 需要注意的是，这道菜有一些特殊的禁忌。首先，对于某些体制较弱的人，如小孩子、老年人、孕妇等，应避免食用过多的肉类。其次，对于某些易过敏的人，如海鲜过敏的人，应避免食用虾和蟹等海鲜。此外，在烹饪过程中，应注意避免使用过多的油和盐，以保持食物的健康和美味。

(三)详细制作流程

1.准备食材：猪肉、虾、蟹、葱姜蒜、料酒、盐、糖、鸡精等。
2. 将猪肉切成小块，加入葱姜蒜和料酒，腌制20分钟。
3. 将虾和蟹去掉壳和虾线，清洗干净。
4. 在锅中加入适量油，放入葱姜蒜爆香，加入腌制好的猪肉煸炒。
5. 加入虾和蟹，继续翻炒，加入适量盐、糖、鸡精调味。 6. 装盘：将炒好的猪肉和虾蟹放在盘子上，撒上葱花点缀即可。

(四)总结 这道菜是一道美味健康的中式菜肴，适合所有人食用。但需要注意的是，对于某些体制较弱的人，如小孩子、老年人、孕妇等，应避免食用过多的肉类。此外，在烹饪过程中，应注意避免使用过多的油和盐，以保持食物的健康和美味。