糍粑和芝麻怎么弄好吃(枞阳芝麻糍粑的家常做法)

老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于糍粑和芝麻怎么弄好吃和枞阳芝麻糍粑的家常做法的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享糍粑和芝麻怎么弄好吃以及枞阳芝麻糍粑的家常做法的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 搞糍粑的那个芝麻盐叫什么
2. 花生芝麻糍粑的馅怎么做才流汁
3. 枞阳芝麻糍粑的家常做法
4. 和田姜氏糍粑怎么吃

搞糍粑的那个芝麻盐叫什么

芝麻盐在豫东南方言里又叫麻干盐，是用熟芝麻和食盐制成的食品。在河北的旧习俗里，若某户人家新添了小孩，主人家要备上一些芝麻盐回赠给前来祝贺的客人

花生芝麻糍粑的馅怎么做才流汁

1、材料：花生仁4两、砂糖3两

（约12匙）、炒香的白芝麻适量。2、花生仁用白锅慢火炒熟炒香，盛起待凉。

3、剥去外皮，每颗花生捏开两半

（或用棍子擀几下），吹去花生皮备用。

4、起锅烧热2匙油，下砂糖慢火炒融，放入花生和芝麻快速拌匀。

枞阳芝麻糍粑的家常做法

料：面粉200克。调料：水110克、盐2克、葱油、椒盐、芝麻。

做法：

1、将A材料中的沸水冲入面粉中，揉成烫面团。

2、将B材料中的面粉和盐混合均匀，加入温水，和成面团。

3、将A面团和B面团混合，揉制过程中分次地加入少许水，用拳头将两个面团轧制均匀成柔软的面团，饧发30分钟。

4、将发好的面团分成两等份，取一份，擀开成长方形的薄面片，淋上葱油，涂抹均匀，再均匀撒上椒盐和芝麻

和田姜氏糍粑怎么吃

糍粑的吃法

1、用柴火烤糍粑，小时候过年时家里每次弄糍粑都会弄很多，分给亲戚邻居，，晚上烤火的时候，我们没事干的时候，就会把糍粑放在烤火的地方烤，烤出来的糍粑，脆脆的，咬上一口，糍粑烫烫的，牙齿咬进去，感觉牙龈都要酥了，也可以在糍粑里面加肉啊，香肠之类的来烤着吃。

2、白糖煎糍粑，把糍粑切成一块一块的，锅里放入烧滚，然后放入糍粑煎，煎至金黄的时候，撒入白糖。

3、把糍粑用清水煮熟，然后捞出来撒黄糖或者白糖吃，比较喜欢这样吃，感觉不上火。

4、直接把糍粑蒸熟，煮饭的时候，用个小碗装上糍粑放入电饭煲跟饭一起煮熟，撒上白糖，芝麻也特别好吃。

5、吃火锅的时候，放点糍粑下去煮，就跟吃年糕一样，软软的，QQ的。

6、把糍粑切成一块块，煎至金黄，然后可以自己弄点辣椒酱沾着吃。

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