大家好,如果您还对切片馍馍怎么弄好吃不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享切片馍馍怎么弄好吃的知识,包括香煎馒头片的家常做法的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!
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馒头片的八种花样吃法,馒头片你可以把它切成片之后割过,用油煎煎完之后嗯,也是很好吃的,可以粘些炼乳,也可以把馒头片沾上鸡蛋,煎煎把鸡蛋打碎之后,沾上鸡蛋煎完之后是很软的,也很好吃,也可以把馒头切成小丁之后嗯,用鸡蛋把他都充分的果园放到大勺里,用紫盐炒也可以,把馒头片切成丁,上边放些火腿肠岁呀,或者是知识给他考成一个大的饼也是可以的也可以直接把馒头片放到油锅里,炸,炸完之后蘸炼乳吃,也可以把馒头片直接热完了,沾番茄酱吃都是很好的选择
用料:
高筋面粉500g,酵母4g,糖20g,可可粉5g,温水。
做法:
将酵母倒入温水中搅拌均匀,放置一边静置。
面粉分两个碗装,每个碗里都加适量白糖,其中一个碗里加可可粉,搅拌均匀。
在两个面粉碗中,加酵母水,揉成光滑的面团。揉好的面团盖上保鲜膜醒发。
待面团醒发至两倍大的时候,撕掉保鲜膜,取出,揉出里面的气泡。
案板上撒上一些干粉,将白色面团擀成大薄片。
咖啡色的面团也是同样做法,擀成大薄片。然后把白色面团擦一些水,将咖啡色面片放在白色面片上面。
从一端将两种面皮卷起来,刀面上粘上一层干粉,然后用刀将面条切小段。
将切好的馒头胚子放入蒸锅内醒20分钟。然后开火蒸。水开后蒸15分钟即可。关火再焖2分钟取出。
第1步、馒头切片。
第2步、鸡蛋打入碗中,加适量盐和少量清水。
第3步、搅拌均匀。
第4步、油烧五成热。
第5步、馒头片两面裹上鸡蛋液
第6步、放入锅中小火煎至金黄
第7步、翻另一面煎。
第8步、煎至两面金黄,捞出。馒头片倒回锅中,鸡蛋液浇上。
小贴士:
1、喜欢酥脆口感的可多煎一会儿,喜欢稍软的可少煎一会儿;2、馒头片厚度切1厘米左右。
准备一块血馍馍、肥肉、蒜苗、十三香、盐。
步骤二
血馍馍切片,肥肉切片,蒜苗切段备用
步骤三
锅开火放入切好的肥肉炒出肥油,加入蒜苗和血馍馍翻炒。
步骤四
翻炒均匀后调入十三香,食盐继续翻炒,待血馍馍吃起来香软可口时出锅即可。
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