越南春饼皮怎么弄好吃呢(越南春饼卷皮的花样吃法)

今天给各位分享越南春饼皮怎么弄好吃呢的知识，其中也会对越南春饼卷皮的花样吃法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录

1. 在超市买的越南春卷皮,硬片怎么用
2. 越南春饼卷皮的花样吃法
3. 越南春卷皮的做法
4. 越南春卷皮用什么做的

在超市买的越南春卷皮,硬片怎么用

不知道你是在那一块的嘛，你像是在大雁塔那块的那个市场是早上都卖有的嘛。希望我的回答可以帮助到你，欢迎你继续提问。

越南春饼卷皮的花样吃法

1，热水将春饼皮泡软放到大点的圆盘上这样便于后面的操作

2.在薄如蝉翼的越南饼皮上放对半切开的虾仁

3.再放上生菜丝、豆芽、排骨肉

（没有排骨肉放煮好的白肉也可以，）、米粉、上面再洒点花生碎和韭菜叶子

4.用手将春饼包实卷好就开吃。

越南春卷皮的做法

食材：

高筋面粉适量、鸡蛋1个、盐少许

简单做法

1、高筋面粉放入大盆中，慢慢注入清水，搅拌面粉，直至揉成面团，期间加少许盐，面团揉至可用手抓离面盆；

2、用手指蘸水，半握拳头用指头部位蘸水压面，手指上水吸收后再蘸水压面，重复压面，直至面可以不断裂从面盆拉起；

3、拿着甩好的面团，在平底锅上轻轻一转；

4、面团会留在平底锅上，用小火，面皮全部由白变成米黄色后翻面；

5、然后另外一面煎制1分钟即可。

越南春卷皮用什么做的

高筋面粉适量、鸡蛋1个、盐少许

简单做法

1、高筋面粉放入大盆中，慢慢注入清水，搅拌面粉，直至揉成面团，期间加少许盐，面团揉至可用手抓离面盆；

2、用手指蘸水，半握拳头用指头部位蘸水压面，手指上水吸收后再蘸水压面，重复压面，直至面可以不断裂从面盆拉起；

3、拿着甩好的面团，在平底锅上轻轻一转；

4、面团会留在平底锅上，用小火，面皮全部由白变成米黄色后翻面；

5、然后另外一面煎制1分钟即可。

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