阿乐的美食
【
一、食材】
1.鸡胸肉 250 克
2. 鸡蛋 2 个
3. 盐 适量
4. 白胡椒粉 适量
5. 葱姜 适量
6. 橄榄油 适量
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二、制作流程】
1.将鸡胸肉洗净,切成小块,用盐和白胡椒粉腌制10分钟。
2. 鸡蛋打散,加入适量的葱姜末,搅拌均匀。
3. 将腌制好的鸡肉块放入鸡蛋液中拌匀,使每块鸡肉上都裹上蛋液。
4. 锅中倒入适量橄榄油,用中小火将鸡肉块煎至两面金黄。
5. 取出煎好的鸡肉块,装盘备用。
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三、适合人群】
1.适宜人群:这道菜适合所有人群食用,尤其是老年人、儿童、孕妇等需要补充蛋白质的人群。
2. 禁忌人群:鸡肉属于高蛋白食品,但也有一些禁忌人群,如肝病患者、胆囊疾病患者、高尿酸血症患者等,应避免食用过多。
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四、注意事项】
1.煎鸡肉时要使用中小火,避免鸡肉过度焦糊。
2. 煎好的鸡肉块要装盘备用,避免食用时交叉感染。
3. 鸡肉块腌制的时间不宜过长,以免影响口感。
【五、总结】
阿乐的美食是一道简单易做、口感鲜美的家常菜。鸡肉富含蛋白质,鸡蛋中也含有大量的蛋白质,这道菜可以为人体提供丰富的蛋白质,有助于增强身体免疫力和骨骼健康。但需要注意的是,鸡肉块腌制的时间不宜过长,以免影响口感,同时也要注意煎鸡肉时使用中小火,避免鸡肉过度焦糊。阿乐的美食不仅美味可口,还营养丰富,适合所有人群食用。