各位老铁们好，相信很多人对烤茄子应该怎么弄好吃呢都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于烤茄子应该怎么弄好吃呢以及家庭烤茄子做法的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
本文目录
材料：
茄子2个
大蒜2瓣
酱油1汤匙
蜂蜜1汤匙
香油1汤匙
白芝麻适量
步骤：
将茄子切成长条状，大蒜切末备用。
在一个碗中混合酱油、蜂蜜和香油，搅拌均匀。
将茄子条放在烤盘上，用刷子将酱汁均匀地刷在茄子上。
将烤盘放入预热至200℃的烤箱中，烤10-15分钟。
取出烤盘，将大蒜末撒在茄子上，再撒上适量的白芝麻即可。
提示：
烤茄子时可以根据个人口感调整烤的时间。
酱汁可以根据个人口味加入适量的盐和糖。
食材：茄子1个，猪肉180克，料酒1勺，酱油1勺，盐适量，蚝油1勺，蒜8瓣，剁椒15克，香油少许，孜然粉2克。
1.茄子刷油，放入预热好的烤箱，200度烤30分钟；
2.将肉剁成肉馅放入碗中，接着加入料酒、酱油、盐、蚝油，搅匀后下入油锅炒至变色备用；
3.将蒜剁成蒜末放入碗中，接着加入盐、剁椒末、酱油、香油、孜然粉，搅匀备用；
4.将茄子中间划开，将肉末和蒜末放入茄子中，然后接着放入烤箱200度烤10分钟，撒葱花。
蒜末，洋葱末，小米辣，陈醋1勺，生抽2勺，耗油1勺，糖1勺，白芝麻，孜然少许，油锅倒入油烧热，然后倒入所有配料中
把烤箱中烤软的茄子〖上面第三步〗拿出来，把调料放入茄子上，
用料
茄子1个
香菜1小棵
大蒜半头
甜面酱1勺
韩式辣酱1勺
白糖10克
花生油10毫升
做法步骤
1、准备好食材，香菜切末，蒜剥皮洗净也切成末待用。
2、茄子洗净，不需要去把。纵剖成两半，皮朝下放入苏泊尔电饼铛里面。
3、盖上电饼铛的盖子烤3分钟左右，至茄子变软即可。
4、烤茄子的时候，把蒜处理一些，剁成蒜末
5、锅里放入少许油，下入一半蒜末炒成金黄色。
6、再和剩下的一半蒜末拌匀，就做成了金银蒜，混合均匀待用。
7、金银蒜，加入甜面酱和韩式辣酱，再加入少许白糖，1勺花生油，混合均匀成为韩式甜辣口味的酱汁。
8、烤软之后的茄子，从中间划两刀，这样更方便入味。茄子上面刷一层薄油，再均匀铺上拌好的韩式蒜末酱料。
9、再放入苏泊尔电饼铛烤5分钟，出锅后撒上香菜末即可。香喷喷的烤茄子就做好了，好吃到飞起，给肉都不换。
10、超好吃
11、给肉都不换。
小贴士
1、茄子不需要去把，这样会更好看。2、先烤软，再铺酱料烤，更加入
关于烤茄子应该怎么弄好吃呢到此分享完毕，希望能帮助到您。
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