6月美食君——简单又美味的夏日小吃
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1.食材:鸡肉、鸡蛋、面包糠、淀粉、盐、胡椒粉、鸡精、葱花、姜末
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2. 第一步:将鸡肉切成小块,用盐、胡椒粉、鸡精腌制15分钟。
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3. 第二步:将鸡蛋打散,加入淀粉和少量盐,搅拌均匀。
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4. 第三步:将腌制好的鸡肉块沾上面包糠。
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5. 第四步:将沾有面包糠的鸡肉块放入蛋液中浸泡一下,再沾上淀粉。
【h2】6. 第五步:将鸡肉块放入热油中炸至金黄色。
【h2】7. 第六步:炸好的鸡肉块捞出沥油,撒上葱花、姜末,即可食用。
【p1】适合人群:鸡肉适合所有人群,尤其是老年人、儿童、孕妇等食用更有益处。
【p2】禁忌:鸡肉忌与鱼肉、葱、蒜、辣椒、牛奶等食品一起吃。
【p3】注意事项:炸鸡肉时,一定要注意火候,不要炸过头,否则鸡肉会变得口感变硬。
【p4】口感:炸出来的鸡肉外酥里嫩,口感鲜美。
这就是简单又美味的夏日小吃——炸鸡块的详细制作过程。鸡肉富含营养,口感鲜美,是一道非常适合夏季享用的美食。