.jpg)
各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享艾草糍粑怎么弄好吃又简单，以及艾糍粑怎么弄的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！
本文目录
万L两者都可以。把做好的艾叶糍粑放入冰箱冷藏室内，想吃的时候拿出来，隔水蒸十五分钟左右就可以吃了，或者用初油炸着吃，很好吃的。
将艾草洗净，在锅中放入水烧开，放少许食用碱和油，将艾草放入锅中焯水，然后捞出过冷水，洗两遍，然后放入料理机中加少许水打成泥，倒入盆中，放入糯米粉和粘米粉，比例2:1，和成团，然后做成饼状，也可放馅料在里面，然后放入锅内蒸屉上，水开后蒸10分钟，艾糍粑就制成了。
杰儿艾糍粑可以用碳火烤来吃，烤熟后加点糖和黄豆粉，太美味了。也可以选择用油煎来吃，软糯香脆，味道也不错。
1.
摘好500克艾叶洗干净，然后用开水煮5分钟，看到艾叶变色就赶紧捞起来过冷水。边过冷水边搓搓艾叶，把里面的苦味都搓走。反复两三次就可以挤干水，然后打烂或者剁烂，加入20克黄糖搅拌均匀。
2.
300克花生入锅干炒，炒到外衣有点焦黄，把花生衣搓掉。放凉后搓衣碾碎，馅料备好就能开始搓粉。
3.
30张新鲜蕉叶洗干净，稍微煮一下捞起来过水晾干备用。
4.
拌粉，把1000克糯米粉+300克粘米粉都倒入大容器里，比例大概是糯米粉3:1粘米粉。倒入剁好的500克艾叶加50ml水搓成面团。搓到手上不沾粉就可以包了。把放好料的粉团放在铺有蕉叶的碟子上，记得抹3ml油
5.
大火蒸15分钟就能起锅了
6.
两口就差不多吃完一只，根本停不下来
艾草糍粑怎么弄好吃又简单和艾糍粑怎么弄的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
.jpg)
.jpg)
