龙湖天街成都美食详细菜谱

一、龙湖天街成都美食介绍 龙湖天街位于成都市武侯区高新南区，是成都最繁华的商业街之一，拥有众多美食商家。这里聚集了各种口味的美食，从小吃到大菜都有，而且价格也非常实惠。这里是成都美食爱好者的天堂，不容错过。

二、龙湖天街成都美食详细菜谱

1.火锅 火锅是成都最著名的美食之一，也是龙湖天街最受欢迎的美食之一。火锅的主要原料是牛肉、羊肉、猪肉等肉类，以及各种蔬菜和豆腐等。 制作流程： 材料： - 牛肉、羊肉、猪肉等肉类 - 蔬菜如生菜、豆芽、土豆、粉丝等 - 豆腐、豆皮等豆制品 调料： - 辣椒油、花椒油、蒜泥、芝麻酱等 - 酱油、醋、糖、鸡精等 步骤：

1.将肉类切成薄片或薄片状，蔬菜切成适当大小的块状，豆腐切成小块备用。
2. 锅中加入适量油，放入葱姜蒜爆香，加入肉片煸炒至变色。
3. 加入蔬菜、豆制品等，继续翻炒。
4. 加入适量调料，翻炒均匀。
5. 加入清水，煮至汤汁浓稠。 6. 加入粉丝或豆皮等豆制品，煮至粉丝或豆皮变软。 7. 最终加入辣椒油、花椒油、蒜泥等调味料，翻炒均匀即可。 适合人群： - 喜欢吃辣的人 - 喜欢火锅的人 - 和家人一起用餐的人 禁忌： - 不要在火锅中过度饮酒 - 不要在火锅中吃生菜等易过敏的食物 - 不要在火锅中吃太咸的食物
2. 串串香 串串香是成都另一种非常受欢迎的美食，也是龙湖天街的美食之一。串串香的主要原料是肉类、蔬菜等，价格也非常实惠。 制作流程： 材料： - 肉类如牛肉、羊肉、猪肉等 - 蔬菜如豆芽、土豆、粉丝等 - 豆腐、豆皮等豆制品 调料： - 辣椒油、花椒油、蒜泥、芝麻酱等 - 酱油、醋、糖、鸡精等 步骤：

1.将肉类和蔬菜切成适当大小的块状备用。
2. 将豆类切成小块备用。
3. 将串串放入热锅中，加入适量油，煸炒肉类和蔬菜。
4. 加入调料，翻炒均匀。
5. 加入清水，煮至汤汁浓稠。 6. 加入豆制品，煮至豆制品变软。 7. 最后加入辣椒油、花椒油、蒜泥等调味料，翻炒均匀即可。 适合人群： - 喜欢吃辣的人 - 喜欢串串香的人 - 和家人一起用餐的人 禁忌： - 不要在串串香中过度饮酒 - 不要在串串香中吃生菜等易过敏的食物 - 不要在串串香中吃太咸的食物