1.北京西城区美食插画
2. 详细菜谱
3. 适合人群:所有人
4. 制作流程:
1.准备食材:
- 牛油 200 克
- 洋葱 1 个
- 姜 1 块
- 大蒜 3 瓣
- 大葱 1 根
- 黄油 1 块
- 面粉 适量
- 鸡蛋 2 个
- 盐、胡椒粉 适量
2. 制作步骤:
1)将牛油放在锅中加热,加入洋葱、姜、大蒜、大葱炒香。
2)加入黄油,继续炒香。
3)加入面粉,搅拌均匀。
4)加入鸡蛋,继续搅拌均匀。
5)直到面团变得光滑,不再流动。
6)将面团分成大小相等的小块,擀成薄片。
7)在薄片上撒上盐、胡椒粉。
8)将薄片卷成长条。
9)将长条卷成螺旋形。
10)将螺旋形的面团卷放在烤盘上。
3. 烤箱预热至 200°C,放入烤盘,烤 15-20 分钟。
4. 取出烤盘,将牛油面团放在一张纸巾上,轻轻按压,直到牛油面团表面变得光滑。
5. 将牛油面团切成块状,摆盘即可。
6. 享用美食时,禁忌:
- 不可将牛油面团直接食用。
- 不可将牛油面团和其他人分享。
- 不可在牛油面团上涂抹其他油脂。
北京西城区美食插画
详细菜谱
适合人群:所有人
制作流程:
1.准备食材:
- 牛油 200 克
- 洋葱 1 个
- 姜 1 块
- 大蒜 3 瓣
- 大葱 1 根
- 黄油 1 块
- 面粉 适量
- 鸡蛋 2 个
- 盐、胡椒粉 适量
2. 制作步骤:
1)将牛油放在锅中加热,加入洋葱、姜、大蒜、大葱炒香。
2)加入黄油,继续炒香。
3)加入面粉,搅拌均匀。
4)加入鸡蛋,继续搅拌均匀。
5)直到面团变得光滑,不再流动。
6)将面团分成大小相等的小块,擀成薄片。
7)在薄片上撒上盐、胡椒粉。
8)将薄片卷成长条。
9)将长条卷成螺旋形。
10)将螺旋形的面团卷放在烤盘上。
3. 烤箱预热至 200°C,放入烤盘,烤 15-20 分钟。
4. 取出烤盘,将牛油面团放在一张纸巾上,轻轻按压,直到牛油面团表面变得光滑。
5. 将牛油面团切成块状,摆盘即可。
6. 享用美食时,禁忌:
- 不可将牛油面团直接食用。
- 不可将牛油面团和其他人分享。
- 不可在牛油面团上涂抹其他油脂。