大家好,如果您还对面豆角怎么弄好吃不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享面豆角怎么弄好吃的知识,包括面豆角的家常做法的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!
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做法为先加入适量清水没过豆角,如果喜欢吃面比较入味儿的,可以多放一点清水。大火煮开之后炖5分钟。
然后把面条均匀的铺在豆角上面,盖上盖子,大火上气之后再转成小火即可。
1、食材:豆角适量、面条1斤、西红柿1个、葱适量、食盐适量、酱油适量、五香粉适量、食醋适量、香油少许。
2、准备食材:豆角、西红柿、生姜、蒜瓣、大葱段,以及面条1斤。
3、面条下锅煮,煮好后捞出透凉备用。
4、热锅凉油炒一下肉丝,加少许的食醋。
5、加入其他蔬菜进去翻炒,
(豆角我建议大家提前焯水,这样炒的时候节省时间)炒好后加少许水烧开。
6、加入煮好的面条,加食盐、味精、五香粉、酱油、香油少许。这个时候可以把火关小一点,拿两双筷子搅拌均匀。
先挑选豆角,后清理豆角,去掉筋。把豆角用水洗净,然后放进开水里焯一下。注意,焯的时间千万不能太长,水一定是开的水。把焯过的豆角捞出晾凉,等豆角表面的水晾干就可以了。
接着把豆角装进保鲜塑料袋里,挤出空气扎紧袋口,把它们放进冰箱冷冻室存放即可。
准备原材料,处理干净
猪肉切好备用
准备葱姜蒜
锅里少许底油,油温七成热,加肉煸炒
变色后,加适量的料酒,葱姜蒜翻炒
加入洗好的面豆
不断的翻炒,直到变色发软
步骤
加适量清水或者老汤,加八角,花椒,五香粉,生抽,盐炖熟,加鸡精,关火
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