各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享糖水里的薏米怎么弄好吃，以及薏米糖水需要加姜吗的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！
本文目录
您好，我是美食领域的丫头酱酱，是一个爱美食喜欢做菜的宝妈
首先很高兴回答您的问题，以下是腐皮糖水的做法，希望对您有所帮助
材料：
白果肉50g
收敛固肾、健脾益肺、治夜尿
腐皮2块
补充钙质、清热润肺
土鸡蛋2只
益阳补精、健脑益智
水1L
黄片糖半块
盐1汤匙
做法：
1.白果肉放入锅加入盐慢火炒10分钟去盐去衣；
2.腐皮放入清水中浸泡10分钟；
3.土鸡蛋洗干净外壳，放入腐皮水中，大火煮滚；
4.将炒好的白果肉加入，慢火煲20分钟；
5.将煮熟的鸡蛋捞起剥去蛋壳，再放入糖水中；
6.加入片糖慢火煮20分钟即可；
提示：
1.白果加入盐炒入肾，加强收敛固肾功效、炒后用手或干布抹去盐份及外衣，不要用水洗；
2.腐皮可以换腐竹，浸泡一小时；
3.煮鸡蛋需要冷水起煮才不会爆口；
4.可加入百合、莲子、薏米、芡实、淮山等
薏米作为粗粮的一种，可以做药也可以作为粮食吃，它有很浓的中药味，在中医里是祛湿药，在饮食中它是粗粮，有祛湿健脾的功效。一般身体有湿气了，就会熬制薏米粥或者薏米糖水喝，可以帮助体内祛湿气。
现在的人十个人里有八九个人有湿邪潜伏。这是因为现在的人不爱运动，体内阴盛阳虚，从而湿邪内郁，有些人在饮食上偏爱辛辣刺激食物，还有些人爱吃甜味重的，油腻味重的食物，这些味重的食物会影响人的脾胃运化功能，当脾胃没有办法把所有东西都转化为人体能够利用的营养成分的时候，那些没有被转化的东西，就变成中医认为的湿邪，留滞留在体内，导致脾胃虚弱等等，一系列的身体问题。
还好一些食材可以帮助体内的湿气去掉，薏米是大家最愿意接受的祛湿食材，它就是有股天然的中药味道，单独吃，好多人不喜欢那种味道，如果加一些别的食材一起吃，那味道就好多了，我们一般加些红豆，红枣和糖等来提味。
薏米糖水需要加姜吗？这个加姜，不能一概而论，要因人而异，我是不喜欢加姜的，但有的人就喜欢加姜，加姜和不加姜效果也是不太一样的。
熬制薏米糖水为什么需要加姜？
一般我们喝薏米糖水就是为了祛除体内湿气，有的人体内湿气过重，并且属于脾胃虚寒体质，有的还有胃寒的毛病，这个时候熬制薏米糖水就可以加姜，姜是热性食材，有着驱寒升阳气的作用，薏米和姜搭配熬制糖水喝了，尤其是冬天，多喝这样的薏米姜糖水，可以去胃寒怕冷的毛病。
如果体内就是湿气重，没有其它症状，就没有必要加姜熬制了，因此，加姜要看到体质如何了，不能盲目加姜。
怎么把薏米的祛湿效果最大化提高？
大家都知道生薏米偏凉，如果把薏米炒熟了，那健脾祛湿气的作用会更突出些。那首先就要把薏米小火炒制，直接炒到薏米成金黄色，再下锅煮，不仅香味浓郁，而且祛湿效果特别好，比没有炒的薏米效果好很多，因此，建议熬制薏米糖水之前，要把薏米炒熟，这样不仅好吃而且熬制时可以节省时间。
怎么熬制薏米糖水？
首选把薏米用毛巾或者湿纱布擦几次，这样可以去到薏米上的灰尘，不建议清洗薏米，这样不好炒制，倒入炒锅里，中小火慢炒到薏米发黄，慢慢变成金黄色出香味以后捞出来。在下锅里煮，加足够的凉水，大火烧开以后，转中小火慢慢煮，如何脾胃寒气重的人，可以加3-5cm长的姜丝10根左右即可，不能太多了，这个量是15克薏米的量加的姜丝。慢慢熬制薏米开花，可以加白糖或者冰糖熬制一会就可以出锅喝了。
小伙伴们，看清楚了，熬制薏米糖水，加姜不能太盲目了，尤其是是属于热性体质的人，更不能加姜了，可以加一些红枣、红豆一起熬粥，那样味道好，而且营养丰富一些。
用料：赤小豆150克，薏米100克，西米小半碗，白砂糖适量
1/5备好材料。
2/5赤小豆，薏米提前浸泡2小时。
3/5把浸泡好的赤小豆薏米放入电高压锅中，西米洗净也放入锅中。
4/5按煮粥键。
5/530分钟后，赤小豆薏米糖水煲好了，调入适量白糖，盛起享用吧！
材料
薏米100克，绿豆100克，红豆100克，去芯莲子100克，银耳1小块，木薯粉200克，热水适量。白糖
（看详细步骤），椰浆400ML，仙草粉15克
做法
1.薏米，绿豆，红豆，莲子，洗净提前一个晚上分开浸泡
2.每个碗各加入15克白糖，以及没过食材的水量。放入高压锅，高压锅注入适量水。上汽后中火压25分钟。自然冷却后开盖。
3.制作烧仙草，15克仙草粉用75克冷水调到没有疙瘩状。烧一锅750克的水，水开后，倒入调好的仙草粉。继续煮开，可以加入适量白糖。然后关火，晾凉后就结成仙草冻了，再用刀划开小块。
4.银耳浸泡去根剪小块洗净。开水里面煮5分钟左右关火捞出备用
5.制作QQ果，木薯粉200克，用90克刚烧开的水，加入适量白糖。直接和成面团。揉个20分钟左右，再搓长条，用刀切小块。注意距离不要粘住了。
6.烧一锅水，把切好的QQ果放进去煮到没有白点，捞出来浸泡凉水，会变成透明的。
7.烧一锅糖水。具体放多少糖，根据每个人的口味来加，喜欢甜的就多加糖。烧开后晾凉备用。
8.所有的材料都准备好了。
9.每样来一点，根据自己喜欢的去加。也可以加点西瓜芒果之类的。看自己需要。然后，舀上晾凉的糖水拌匀，再加点椰浆。如果能够冰镇一下。则更加美味。
关于糖水里的薏米怎么弄好吃到此分享完毕，希望能帮助到您。
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