干银耳凉拌茄子怎么弄好吃 请说出3道

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本文目录

  1. 保定千佛山附近有什么好吃的
  2. 夏天少食油腻,爽快的凉拌菜推荐几款吧
  3. 夏天好吃的凉菜,有哪些,请说出3道
  4. 甘油三酯偏高怎么办

保定千佛山附近有什么好吃的

千佛山周边美食

千佛山阳光净心莲餐厅、四季渔歌

千佛山阳光净心莲餐厅:山药炒木耳,辣味烧茄子

四季渔歌:佛跳墙

(套餐),官府八大碗

(套餐),坨坨鱼

(套餐),剁椒鱼头,佛跳墙,葱烧海参,糖醋里脊,河豚鱼,干香麻辣牛尾,官府八大碗,舜泉竹香鸭,油鳞长寿鱼,啫啫靓鱼头,烧汁养生牛腩,泰山红玉鸡,地皮菜山鸡蛋,黑豆苗拌蟹柳,舜泉葱油鱼,海米炝拌鲍芹,一品鱼翅,包菜翅丝,烧椒皮蛋,清蒸大闸蟹,银耳雪梨,辣椒小炒肉,水晶肘子,青瓜拌烧肉,海鲜大包

夏天少食油腻,爽快的凉拌菜推荐几款吧

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2019年05月28日

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夏天到了,我家最爱吃的凉拌菜是黄瓜拌木耳。

首先把木耳泡发好,清洗干净,用开水焯一下捞出,过一下凉水备用。

准备切好的蒜末,香油,生抽,精盐,香醋,少许白糖,香菜末,花椒油等等,调好汁浇在木耳上,先腌制十分钟。

用一二条黄瓜,洗干净拍成块放在一起拌匀即可,美味营养丰富的凉拌黄瓜木耳就做好了,各位朋友,这道菜夏天吃非常爽口。谢谢!

夏天好吃的凉菜,有哪些,请说出3道

我觉得夏天制作简单又好吃的凉菜首推拍黄瓜,然后就是凉拌茄泥和拌老虎菜。这几个凉拌菜制作简单、口感清凉、独特,非常适合夏天食用,是餐桌上佐餐下酒非常好的凉拌菜。

拍黄瓜有两种做法。一种是把黄瓜洗净,放在案板上用刀面拍,把黄瓜拍碎后再切成两个厘米左右的块放在一个大碗里备用。剥几瓣蒜洗净后用刀拍碎,不要切,然后放在黄瓜上面,放一点儿味极鲜或者生抽,以前是放一点儿酱油,再加点儿香油,把这些食材拌匀就可以上桌啦。也有用芝麻酱来拌这个黄瓜的做法。

凉拌茄泥的做法稍微麻烦一点。先把茄子洗净切去根部,然后切成条状放在一个大碗里。蒸锅上火放水开锅后把茄子放进去,蒸一刻钟就关火。先不要打开锅盖。用一个小碗放一些芝麻酱,再加上一点儿盐,然后随加水随着搅拌,把芝麻酱解成稠糊状备用。剥几瓣蒜拍成蒜碎备用。做完这些事情之后打开锅盖,把蒸好的茄子放在凉水里拔凉,中途换几次凉水。等茄子完全凉透后就捞出沥干水分,放在一个大碗里,把调好的芝麻酱和蒜碎放进去,用筷子拌匀就可以上桌啦。这个凉拌茄泥要用的茄子最好是长的那种,便于蒸透,由于茄子蒸完了会变得很软并且很不出数,所以最好同时蒸三个。

最后就是拌老虎菜。这个菜要准备几个尖椒,洗净后切成一个半厘米的小块备用。洗一根黄瓜,然后同样切成一个半厘米见方的块备用。再洗一些香菜或者小葱,切成同样长短的段备用。用一个大碗,把三种食材放在里面,然后放上一些黄酱,也可以用甜面酱,用筷子拌匀这些食材就可以上桌啦。这个菜取名叫老虎菜就是因为尖椒要是遇见一个特辣的,那真是辣呀。所以这个菜就取名叫老虎菜。

上面这三种凉拌菜都是可以每人盛一碗来吃,特别适合酷热的夏天食用。

甘油三酯偏高怎么办

甘油三酯是长链脂肪酸和甘油形成的脂肪分子,是人体内含量最多的脂类。血清甘油三酯是所有脂蛋白中的甘油三酯总和。临床上作为一项重要的血脂常规测定指标,与总胆固醇、高密度脂蛋白胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇共同作为血脂测定的基本项目。甘油三酯正常值范围应<1.70毫摩尔/升。

甘油三酯是维持人体生命活动的重要能量来源之一。甘油三酯贮藏在体内,当身体需时会被分解,大部分组织均可以利用甘油三酯分解产物供给能量。肝脏、脂肪等组织还可以进行甘油三酯的合成,贮存在脂肪组织中。当体内甘油三酯浓度过高时,会导致脂肪细胞功能改变和血液黏稠度增加,增加机体心血管疾病的患病风险,此外,血液中甘油三酯过高还会引起急性胰腺炎等疾病。

当体内甘油三酯偏高时,需要通过改善饮食,运动调整体内甘油三酯水平,主要包括:

1、控制总能量,保持适宜体重。膳食能量摄入要与机体能量消耗相匹配,长期能量摄入过高是肥胖的重要原因,而肥胖是甘油三酯代谢异常的重要危险因素。

2、限制脂肪和胆固醇的摄入。膳食脂肪提供的能量一般控制在总能量的30%以下,其中饱和脂肪酸占总能量摄入的7%以下。

3、饮食清淡,少盐。每日食盐摄取量在6克以下,包括酱油,盐腌制食品,酱味调味品等所含的食盐。

4、合理安排餐次,少食多餐。在控制总能量的前提下,将全日所需食物均衡分配在各餐中食用,以少量多次为原则,一日三餐为主,两餐之间可以适当加餐,晚餐不宜吃的过饱,切记随意减少餐次和暴饮暴食。

5、限制饮酒。饮酒会增加甘油三酯浓度,尤其对于甘油三酯偏高的人群。最佳情况是不喝或者少喝,每日饮酒不得超过28克,最好选择葡萄酒,每日不超过250毫升。

6、增加身体活动。最好每日运动30分钟,每周至少运动5天。运动可以选择快走,慢跑等。

马博士健康团郭晓晖博士

好了,关于干银耳凉拌茄子怎么弄好吃和夏天好吃的凉菜,有哪些,请说出3道的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!