斑鱼汤怎么弄好吃视频，涮斑鱼的汤底做法

大家好，今天来为大家分享斑鱼汤怎么弄好吃视频的一些知识点，和涮斑鱼的汤底做法的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

本文目录

1. 涮斑鱼的汤底做法
2. 斑鱼用什么煲汤好
3. 花斑鱼汤做法步骤
4. 坐月子吃斑鱼汤，放什么调料好

涮斑鱼的汤底做法

食材清单

斑鱼一条1500千克、泡椒小米椒适量、葱，蒜，、鸡蛋一颗、淀粉一勺、油，料酒，盐、香菜，、生抽，、醋1小勺

烹饪步骤

1/6

?准备一条斑鱼，三斤左右

2/6

去头去尾，剔骨

3/6

片成片，不要太薄，防止下锅爱碎

4/6

下入盐底味，放一个鸡蛋，淀粉，搅拌均匀，放入食用油，搅拌均匀

5/6

现在准备沾汁。香菜，葱，蒜，小米辣，青红椒，切碎，油做热浇上，放入生抽，一勺醋

斑鱼用什么煲汤好

1、将鱼头鱼肚冼净大一次大姜拍偏备好。

2、一合嫩滑豆腐。

3、将豆腐切成小块备用。

4、葱段和香菜冼净备用。

5、小青和红辣椒切碎备用

6、大火放适量吃油烧热将姜煎香。

7、然后将鱼头鱼肚平放进锅煎至金黄包

8、两边煎金黄后关火备用。

9、用锅将水三千克水烧滚。

10、将煎好的鱼头和鱼肚放进锅里，将火转中火盖上盖子吨10分钟。

11、然后将豆腐放进汤盖上盖子再炖十分钟，见汤炖出奶白色就好，然后将葱段，香菜和小辣椒都放进汤里洒少许黑胡椒粉和适量的盐。个人喜欢用鱼露代替盐来调味。因为更特出鱼的鲜美味

花斑鱼汤做法步骤

主料

斑鱼1条

辅料

党参5条

淮山5片

枸杞10粒

姜1小块

食用油3小勺

盐1小勺

1.将斑鱼宰好、清理干净、抹干水份，党参、淮山、枸杞、姜洗净，姜切片。

2.炒锅放油，烧热，放入姜爆香，放入斑鱼，煎至两面微黄。

3.倒入开水，放入党参、淮山、枸杞，中火煮至鱼熟，放盐调味即可食用。

4.汤色浓白，味美汤鲜，营养丰富。

坐月子吃斑鱼汤，放什么调料好

斑鱼也是人们常说的黑鱼。此类语种营养价值是比较高的，生活中的吃法是比较多的，做斑鱼汤也是很常见。但鱼汤的做法是比较简单的，关于中的营养成分是很丰富的，对身体也有很大的好处，有养生效果。

给大家介绍一款般鱼汤的做法。

江班鱼仔杀好，清洗干净。炒锅放油放入葱姜爆香，再放入斑鱼煎至两面微黄。倒入开水，放入党参，淮山，枸杞，中火煮至鱼熟放盐调味即可。此汤浓白为美汤鲜营养丰富。

想要汤色浓白，味道鲜美，鱼一定要先用少量油，煎至微黄，然后倒入开水慢炖。

OK，关于斑鱼汤怎么弄好吃视频和涮斑鱼的汤底做法的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。