黄瓜凉拌腐竹怎么弄好吃?黄瓜拌腐竹怎么做

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本文目录

  1. 黄瓜拌腐竹怎么做
  2. 黄瓜和什么凉拌
  3. 凉拌腐竹的吃法和做法
  4. 怎样做黄瓜拌腐竹

黄瓜拌腐竹怎么做

食材

黄瓜、腐竹、熟花生米、香菜

做法步骤:

1,碗中加1勺蒜末,1勺葱花,1勺辣椒粉,1勺白芝麻,1勺小米椒淋上热油。

2,加2勺生抽,1勺陈醋,适量盐,少许白砂糖搅拌均匀。

3,黄瓜洗净用刀拍一下切段,腐竹提前泡发后切段焯水捞出,将黄瓜腐竹放入碗中,加入熟花生米和香菜,倒入凉拌汁拌匀即可。

黄瓜和什么凉拌

第一道:凉拌黄瓜腐竹

第二道:黄瓜拌粉丝

第三道:黄瓜拌鸡胸肉

第四道:黄瓜拌猪耳朵

第五道:黄瓜拌木耳,花生米,素鸡块

第六道:黄瓜拌绿豆芽

第七道:黄瓜拌凉皮

第八道:黄瓜拌青椒丝,胡萝卜丝,肉丝,木耳丝,鸡蛋摊饼切成的丝。东北叫全家福。是一道很受欢迎的凉菜。

凉拌腐竹的吃法和做法

用料:腐竹50克、尖椒半个、食盐适量、醋适量、蒜2瓣、干辣椒1个、香油适量、蒸鱼豉油适量、白醋适量、植物油适量。

凉拌腐竹的做法:

1.把腐竹放入清水中浸泡30分钟左右,至腐竹泡软。

2.锅内烧水,水开后下入泡好的腐竹烫至30秒关火。

3.捞出腐竹放入凉水中。

4.把腐竹挤干水分,斜刀切成段。

5.蒜拍扁切细,干辣椒切小段,尖椒去籽切丝。

6.炒锅放油,加入干辣椒段爆香。

7.加入腐竹和尖椒后马上关火。翻拌均匀。

8.加入蒜末、盐、蒸鱼豉油、白醋、香油用手抓匀即可装盘。

怎样做黄瓜拌腐竹

食材

黄瓜、腐竹、熟花生米、香菜

做法步骤:

1,碗中加1勺蒜末,1勺葱花,1勺辣椒粉,1勺白芝麻,1勺小米椒淋上热油。

2,加2勺生抽,1勺陈醋,适量盐,少许白砂糖搅拌均匀。

3,黄瓜洗净用刀拍一下切段,腐竹提前泡发后切段焯水捞出,将黄瓜腐竹放入碗中,加入熟花生米和香菜,倒入凉拌汁拌匀即可。

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