长隆动物园美食详细菜谱

(一)长隆动物园美食详细制作流程

1.食材准备： - 鸡肉

(最好是鸡腿肉)250克 - 青椒1个 - 红椒1个 - 洋葱1个 - 姜1小块 - 蒜3瓣 - 料酒1汤匙 - 生抽2汤匙 - 盐1/2茶匙 - 糖1/2茶匙 - 鸡精1/2茶匙 - 白胡椒粉1/4茶匙 - 淀粉适量 - 食用油适量
2. 预处理： - 鸡肉洗净，切成小块，加入料酒、生抽、盐、糖、鸡精、白胡椒粉、淀粉腌制20分钟。 - 青椒、红椒、洋葱洗净，切成小块备用。
3. 烹饪： - 热锅凉油，放入葱姜蒜煸炒出香味，加入鸡肉煸炒至变色。 - 加入青椒、红椒、洋葱继续煸炒，加入适量水，烧开后转小火煮10分钟。
4. 调味： - 根据口味加入适量盐、糖、鸡精、白胡椒粉调味。

(二)适合人群 这道菜适合3-6个月的婴儿、6-12岁的儿童、60岁以上的老年人、孕妇、以及所有健康人群食用。

(三)禁忌

1.鸡肉过敏者禁用。
2. 感冒、发热、腹泻、消化系统疾病患者慎用。
3. 孕妇、哺乳期妇女和儿童慎用。

(四)总结 长隆动物园的美食不仅美味可口，而且健康安全。这道菜适合所有人食用，尤其适合孕妇、哺乳期妇女和儿童。同时，在烹饪过程中需要注意食材预处理、烹饪时间和调味等方面，以确保食物的质量和安全。