大家好，关于糖醋排骨烧土豆怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于糖醋排骨最佳配菜的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 大锅菜糖醋排骨的做法
2. 糖醋排骨最佳配菜
3. 椒麻糖醋排骨如何做
4. 排骨炖土豆怎么回锅加热

大锅菜糖醋排骨的做法

答:大锅菜糖醋排骨是一道美味的家常菜，下面是制作方法：

所需材料：

1.猪排骨500克

2.土豆2个

3.胡萝卜1个

4.青椒2个

5.红椒1个

6.葱适量

7.姜适量

8.蒜适量

9.食用油适量

调味料：

1.盐适量

2.生抽适量

3.料酒适量

4.糖适量

5.醋适量

6.生粉适量

7.鸡精适量

制作步骤：

1.将猪排骨用刀子剁成小块，加入盐、生抽、料酒腌制15分钟；

2.土豆、胡萝卜去皮切块，青椒、红椒洗净切块，葱切段，姜切片，蒜切末；

3.热锅加油，将腌好的猪排骨煸炒至两面金黄；

4.加入姜片、蒜末、葱段翻炒；

5.放入土豆块、胡萝卜块、青椒块、红椒块翻炒几分钟；

6.加入糖、醋、盐、鸡精、生抽调味，继续翻炒；

7.加入适量的水，盖上锅盖，煮熟；

8.取一小碗加入少量的生粉和水，调成糊状，倒入锅中搅拌均匀，让汤汁变得浓稠；

9.最后加入青蒜段即可。

糖醋排骨的制作方法和上述类似，只是将猪排骨用油炸至两面金黄后，加入葱姜蒜爆香，再加入酱油、醋、糖、水，烧开后加入适量的水淀粉勾芡即可。

糖醋排骨最佳配菜

胡萝卜丝，香菜，葱丝，姜丝。

糖醋排骨，有的人只放，葱丝，姜丝，香菜，也有的人除了这些还放胡萝卜丝，还有的放青红椒丝，每个人都有每个的做法，看自己喜欢。

椒麻糖醋排骨如何做

1.准备用料。

2.排骨洗净切段，加入料酒，酱油醋，比例差不多3：2：1，加入适量盐和白糖进行腌制，加入姜片和蒜末去腥味。抓匀腌制15分钟以上。

3.腌制好的排骨裹上淀粉，滚一圈沾上淀粉即可。

4.所有排骨裹完淀粉。

5.锅中烧油热至六成熟，小火放入排骨炸成金黄色。

6.捞出复炸一次，小火炸至焦脆，起锅捞出。

7.炸完排骨的油倒出，剩余少许，加热准备炒糖醋味。倒入蒜末炒香。

8.倒入一锅铲的番茄酱，喜欢口感丰富的可以再加一点泰式甜辣酱。加入少许糖，盐，酱油醋

（只需要一点点提香）调味。可以先在碗里调制好再倒入。

9.糖醋酱冒泡泡时，倒入排骨大火翻炒，使排骨均匀上色裹上糖醋酱，捞出摆盘即可。

10.完成，香脆可口，色泽诱人。

排骨炖土豆怎么回锅加热

吃有吃完的排骨炖土豆可以放在蒸锅里面回锅加热也可以放在微波炉里面加热，两分钟就可以了，排骨炖土豆是非常好吃的菜，但是不是下饭的菜？因为土豆太干，必须要烧一大锅汤，这样来搭配着吃，买来的排骨可以烧一碗糖醋排骨，味道是很好的，土豆可以炒一碗酸辣土豆丝既下饭又开胃

关于本次糖醋排骨烧土豆怎么弄好吃和糖醋排骨最佳配菜的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。