油炸葱香饼怎么弄好吃又简单，油炸葱香肉饼

老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于油炸葱香饼怎么弄好吃又简单和油炸葱香肉饼的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享油炸葱香饼怎么弄好吃又简单以及油炸葱香肉饼的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 葱香油饼家常做法
2. 咸味葱香油炸饼怎样做
3. 油炸葱香肉饼
4. 葱香炸扇贝的做法

葱香油饼家常做法

主料：面粉300克，开水180ml。

辅料：大葱适量，盐适量，油适量。做法步骤1.烫面和面，待不烫手，揉成面团，盖上盖子饧发30分钟。

2.趁着饧面的时间，把葱切好备用。葱花切得尽可能的碎一些，一个是容易出油，另外擀的时候不容易破。

3.饧发好的面团，平均分割等份。

4.取一面团，擀成大薄片，上面撒上适量的油，用刷子刷匀。

5.撒上少许盐后，将切好的葱花撒在饼皮上。

6.将饼皮从一侧卷起，卷好后把两头向两边抻一抻。

7.将卷好的卷从一头向内卷起成圆圈，尾部塞在面团下面，松弛10分钟8.将卷好的面饼轻轻按扁，用擀面杖擀薄，越薄烙出来的越脆。

9.平底锅内用刷子刷上一层薄油，把擀好的面饼放入，盖好盖子小火烙，盖上盖子水分不容易流失。

咸味葱香油炸饼怎样做

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将水油面团材料混合好后，用手揉均匀，松弛二十分钟！

将油酥面团的材料混合，用手揉均匀，松弛二十分钟！

松弛好后，用水油面团包裹油酥面团，用手压扁

用擀面杖将压扁的面团擀成长条

再将面片折成三折

继续用擀面杖擀成长条

继续将擀好的面片折成三折

再用擀面杖擀成长条，重复几次后，将擀好的面片松弛十五分钟

松弛好后，从底往上卷，卷成长条

用刮刀将面团分成均匀的小剂子

取一个小剂子，用擀面杖擀成面片，反复折叠多擀几次，再用擀面杖擀好整形

将擀好的饼放入烤盘中，松弛十分钟后刷上蛋液，撒上芝麻，送入预热好200度的烤箱中，烤二十多分钟至表面变金黄色就可以啦，能闻到葱香哟

烤好的酥饼，很酥香哟！葱香滴！

油炸葱香肉饼

1、小葱100克左右，鸡蛋一个，面粉200克，水适量，盐三克，十三香适量1克左右，糖少量，大豆油10克。

2、先取200克面粉，加入盐和少量十三香；取一个鸡蛋打入面粉中，加入适量水，调和为糊状，水可分几次加入，不要一次加入太多，先加一点，搅匀，发现太稠，再加，直到为糊状。

3、加入10克大豆油，搅匀；再把小葱切为葱花状，放入面糊中搅匀；

葱香炸扇贝的做法

原材料：

-带壳扇贝：6个

-姜片：适量

-葱末：适量

-盐：适量

-料酒：适量

-鸡蛋：1个

-生粉：适量

-食用油：适量

制作过程：

1.用清水将扇贝清洗干净，晾干后在表面拍上少量生粉。

2.打入鸡蛋并加入少量料酒，倒入和扇贝拌匀。

3.热锅凉油，放入扇贝，小火炸至外面金黄即可捞出，备用。

4.热锅凉油，放入葱花姜丝，小火爆炒出香味，盐少许调味。

5.加入扇贝，再稍微煮几分钟即可盛出，装盘即可。

温馨提示：

1.扇贝不宜煮多时，煮太久会变硬。

2.葱末可以多放一些，提升口感。

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