【美食营销故事案例：意大利手工披萨】

一、制作流程

1.面团制作：将面粉、酵母、盐和水混合在一起，揉成面团。面团需要充分发酵，时间约为1小时，直到面团体积扩大约2倍。
2. 切割面团：将面团分成大小相等的面团，并用手将面团切割成形状不规则的小块。
3. 烤制：将切好的面团放入烤盘中，在预热好的烤箱中烤制15-20分钟，直到面团表面呈金黄色。

二、适合人群

1.喜欢披萨的人：披萨是一种经典的意大利美食，口感丰富，味道浓郁。喜欢披萨的人可以享受到这份独特的美味。
2. 需要放松心情的人：烤制披萨需要较长时间的等待，可以让人放松心情，缓解压力。

三、禁忌

1.孕妇和哺乳期妇女：孕妇和哺乳期妇女应避免食用手工披萨，因为手工披萨中的奶酪和肉类可能会影响胎儿和婴儿的健康。
2. 患有胃酸逆流的人：在烤制披萨时，需要将烤箱温度调节到适当的温度，避免烤制过程中食物引起的胃酸逆流。

四、主题词

1.意大利手工披萨
2. 面团制作
3. 烤制
4. 适合人群
5. 禁忌