大家好,今天给各位分享用牛奶怎么弄好吃的美食的一些知识,其中也会对牛奶喝完了可以做什么进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!
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芒果维生素哈量非常肺腑,尤其是维生素A,具有清理肠胃、美化肌肤、止痰化咳、明目杀菌和抗癌的作用。然而,你知道多少有芒果参与的美食呢?跟我来看看吧。1.芒果冰棍。
炎炎夏日,不可少的降暑神器之一就是冰棍啦,然而超市买的雪糕中几乎全都是添加剂勾兑出来的,所以,让我们自己动手做出健康美味的雪糕吧。
首先,需要准备芒果、牛奶或酸奶和自制雪糕的模具。有两种做法,第一种是将芒果和着牛奶或酸奶打成泥,倒入模具中,插上棍子,放入冰箱。
第二种是将牛奶或酸奶倒入模具中,在将芒果肉切成小块加进去,插上棍子,放入冰箱中,等起成块了,即可食用。
2.芒果牛肉。
原料:芒果、牛肉、橄榄油、黑胡椒、盐、白砂糖、糖、酒、柠檬汁。
将牛肉切成大粒,加入盐、糖、黑胡椒、柠檬汁搅拌均匀,腌制两小时左右,将锅烧热,加入适量的橄榄油,放入牛肉粒,等牛肉的表面变色后,将牛肉翻动一下,并加入芒果粒,最后,撒上少量的葡萄酒,炒几下即可出锅。香喷喷的芒果牛肉粒就做好啦。
3.芒果双皮奶。
原料:芒果、牛奶、鸡蛋、白砂糖糖。将牛奶倒入锅中加热一下再倒到杯子中晾凉备用,将一个鸡蛋的蛋清分离出来加入两小勺白砂糖。
牛奶凉了之后表面会有一层奶皮,用筷子扎一个小口,将牛奶倒出去,留下奶皮。将蛋清倒到牛奶中,搅拌均匀。然后,将其沿着杯边倒回留有奶皮的杯中。
最后,包上保鲜膜,清蒸十分钟。关上火,将其拿出来,放入以切好的芒果粒。冷藏后口味更佳哦!4.芒果蛋挞。
原料:蛋挞皮、芒果、牛奶、鸡蛋、白砂糖。
将芒果果肉平均放入国有的蛋挞皮中。
将牛奶和蛋黄、适量的白砂糖放入碗中,搅拌均匀。用小勺加进蛋挞皮中,至八九分满即可。放入烤箱中,在220度左右的温度下烤二十分钟左右即可。5.芒果鸡蛋羹。
原料:鸡蛋、牛奶、白砂糖、芒果、蜂蜜。将鸡蛋打成蛋液,放入两勺糖,将牛奶倒入蛋液中,搅拌均匀。将碗上套上保鲜膜,放入锅中蒸十五分钟左右,将切好的芒果粒放到上面即可。可以放入冰箱中冷藏一会再吃哦。今天就和大家分享到这里,赶紧动手吧!
说起牛奶做美食,这样试过的朋友都会发现,其浓香的口感,比喝牛奶好吃多了。所以花儿这里极力推荐用牛奶做的几款美食。
一、炸鲜奶
需要准备:
牛奶:250克
玉米淀粉:25克
砂糖:15克
裹粉:鸡蛋1个、面粉适量、面包糠适量
做法:
1、准备好需要的食材,其实就是一袋牛奶,一勺砂糖,2勺左右的淀粉。2、牛奶倒入奶锅,在火上小火加热,接着放入砂糖和玉米淀粉,迅速搅拌开。
3、不断搅拌直到粘稠,就关火。
4、倒入容器中,如果不是那种不粘的容器,可以在四周涂一层油。入冰箱冷藏1小时左右。冻好的牛奶有点q弹。5、鲜奶切块后,裹一层面粉。6、再蘸上蛋液,最后包裹一层面包糠。依次都做好。7、油烧到六成热,放入奶糕条,炸到金黄即可。
二、牛奶炖蛋
这是特别可口浓香的小食,绝对的宵夜首选——牛奶炖蛋。浓郁的奶香和蛋香,混合在一起,口感香滑细腻,入口即化,香甜可口。而且切一个芒果,加几颗樱桃进去,多了水果调皮的清爽甜蜜感,吃起来更香。
需要准备:
鸡蛋2个
(若是小土鸡蛋,就准备3个)
牛奶250克
糖2小勺
芒果1个
樱桃5颗
做法:
1、准备好需要的食材。若不是宵夜,而是白天食用,那可以搭配的就很多了,菠萝块、荔枝肉、蜂蜜、一小把干果等,拌入牛奶炖蛋中,都好吃的很。
2、用打蛋器充分搅打鸡蛋。
加入2小勺糖,可以静置等一会待白糖融化,也可以继续用打蛋器搅拌。
3、蛋液进行首次过筛。这是制作的窍门一,过滤掉蛋丝和泡沫,蛋液表面可以保持光滑平整,不会有难看的蜂窝状。4、牛奶倒入到蛋液中,稍微搅拌,等2分钟,待两种液体充分融合。
5、二次过筛,最后得到光滑细腻的鸡蛋牛奶液。
6、窍门二是蒸之前覆盖一层保鲜膜,绷紧后覆盖。用牙签在保鲜膜上扎几个小孔。
覆盖保鲜膜,是为了锁住水分,扎孔是为了让蒸汽循环流动,如此蒸出来的蛋羹细腻无气泡,嫩滑香甜。
7、放入蒸锅中,冷水蒸15分钟。8、窍门三是蒸好后去掉保鲜膜,不要急于吃,等到温热的时候,口感最好。它毕竟不是鸡蛋羹,不需要趁热放入调味料,而是要等到温热再拌入水果丁。所以我们在等待其晾凉的过程中,切洗水果丁,时间会把握的刚刚好。
三、蜜瓜椰奶冻
哈密瓜,是口感清脆、水份极多的甜瓜。具有利小便、止渴、除烦热、防暑气等作用,哈密瓜还有清凉消暑、生津止渴的效果。另外,如果经常感到身心疲倦、心神焦躁不安或是口臭,食用哈密瓜都能有所改善。
哈密瓜切开后,去掉中心的籽,形成的中空形状,却可以做出一道小朋友最爱的甜品——蜜瓜椰奶冻。奶香浓郁的椰浆和牛奶混合,浇灌在蜜瓜中,奶香渗入蜜瓜,而蜜瓜的甜蜜也沁入椰奶。冷藏若干小时候,这道融合细腻和清脆口味的甜品,新鲜出炉,最是讨喜。
这种做法,完全可以交给家里的“熊孩子”来操作,最喜欢吃瓜用勺子挖的小孩子,做这道蜜瓜椰奶冻,最是适合。
需要准备:
蜜瓜半个
牛奶200毫升
椰浆150毫升
白糖40克
吉利丁片3片
做法:
1、准备好需要的食材。2、吉利丁片剪成小块,浸泡到清水中5分钟,泡软。3、用勺子将瓜中的籽清理干净。4、牛奶和椰浆混合后加入砂糖,小火加热,接着放入软化的吉利丁片,关火后搅拌均匀,晾至温热。5、将椰奶倒入蜜瓜的中空处,液体和横切面齐平,放置在一个可固定形状的碗中,入冰箱冷藏4小时左右。6、待椰奶完全凝固后切开,口感太赞了。清爽细腻的椰奶冻吃到尽头就是香甜的蜜瓜,这样吃上几块,暑气燥热全消。
四、榴莲蛋奶雪糕
榴莲味道细滑鲜美,但很难长时间保存。夏季里,有什么比做一款美味雪糕,更能保持榴莲果肉的美味又能长久保存呢?把美味的榴莲混合牛奶、淡奶油等食材,做出凉爽的雪糕,是盛夏里不可多得的降暑甜品。
需要准备:
榴莲150克
牛奶250克
糖35克
淡奶油150克
鸡蛋黄2个
做法:
1、准备好需要的食材。
2、两个蛋黄打发加入牛奶中,隔开水加热5分钟左右。3、淡奶油加入砂糖,打发5分钟左右。4、榴莲肉加入适量打发的蛋奶液,用搅拌机打碎。5、将所有食材多次搅拌,达到完全混合均匀。6、混合放入雪糕模具中,稍微震荡一下,使得蛋奶糊均匀布满模具。放入冷冻室一晚上,就可以享受榴莲蛋奶雪糕的美味了。
五、紫薯椰丝小方
紫薯椰丝小方,是将紫薯蒸熟、搅打、小火熬制再冷藏,配料用到牛奶和酸奶,简简单单的几种食材,做出来的小方,不仅有惊艳的色泽,还有香滑细腻的口感。而冷藏前的制作时间,半小时就能搞定,这绝对是一道端上桌就抢光的营养小食。
需要准备:
紫薯75克
牛奶250毫升
酸奶50毫升
玉米淀粉35克
白糖20克
椰蓉适量
做法:
1、两个小紫薯,大概100克左右,去皮后蒸熟。
2、牛奶先取200毫升,和蒸好的紫薯混合,打成细腻的紫薯糊。
3、剩余的50毫升牛奶和35克的玉米淀粉混合,搅拌均匀。4、将紫薯糊倒入锅中,小火加热,倒入20克的白糖。再倒入搅拌均匀的淀粉液,一直要小火,边倒边搅拌。5、倒入50毫升的酸奶,煮到略带透明的粘稠状态。6、趁热把煮好的紫薯糊倒入容器中,尽量抹平表面。7、容器凉透后放入冰箱,冷藏2小时以上即可取出。用餐刀在容器四周刮一圈,很容易脱模的。切成均匀的小方块,在椰蓉上均匀的滚上一圈。做法很简单的紫薯椰蓉小方,口感酸甜细腻又奶香十足,最后入口是满满的椰丝,还凉丝丝的,绝对是夏季里不错的一款甜品小吃。
①??牛奶冻,所需材料:牛奶,棉花糖,水果
②脆皮鲜奶,所需材料:牛奶,玉米淀粉,糖,泡打粉,面粉,水
③牛奶小方
(椰蓉小方),所需材料:牛奶,糖,淀粉,椰蓉
(可加可不加)【注意控制火候,不然容易不能成型】[捂脸]
④??牛奶鸡蛋饼,所需材料:面粉,鸡蛋,水,牛奶,可以加适量的糖,也可以不加,看自己喜好
⑤??小蛋糕,所需材料有两种
方法一,用蛋糕粉,牛奶,鸡蛋,直接弄成糊糊,然后采用烤箱烤,这种方法的好处是不用费很多时间,直接按比例配置就好;缺点是如果没有烤箱的话,这个方法就不适合了。??另外蛋糕粉超市有卖,基本上可以买到。
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方法二,用面粉,淀粉,牛奶,鸡蛋,糖,按一定比例调成面糊,然后上锅蒸。这种方法的好处是,如果比例适当,蛋糕会很好吃;另外,以上材料基本上家里都有,材料方面比较方便。但是也存在一定的缺陷,如果比例不适当,蛋糕会很硬【亲身经历】[捂脸]
??注,以上食材可以用电动打蛋器,也可以菜用手动打蛋器【希望可以帮到你,期待你早日可以做出美味的食物哦】
喝完牛奶后,你可以将空的牛奶盒或瓶子进行回收或再利用,也可以用它们来做手工艺品。此外,你还可以用牛奶制作一些美食,比如奶酪、布丁、牛奶冰淇淋等等。如果你是一个植物爱好者,你还可以将牛奶用作植物肥料,因为牛奶中含有丰富的养物质,可以促进植物的生长。
关于本次用牛奶怎么弄好吃的美食和牛奶喝完了可以做什么的问题分享到这里就结束了,如果解决了您的问题,我们非常高兴。