大家好，关于炸饺子的调料怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于炸料油的料渣做什么好吃的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 饺子料油熬制方法及配方
2. 饺子馅炸丸子需要加点啥
3. 炸料油的料渣做什么好吃
4. 油炸胡萝卜素馅大饺子的做法

饺子料油熬制方法及配方

食用油10斤，大葱二斤，八角二两，姜半斤，香菜四两，芹菜少许，蒜米半斤花椒一两；先放入油加热后油温降到70—80度后放入辣椒粉、花椒粉、胡椒粉、八角粉、子然粉、草果、香叶粉、桂皮粉、十三香、味精、花生米，待油炸得香味出来后加入芝麻就大功告成了

饺子馅炸丸子需要加点啥

加适量鸡蛋，面粉或淀粉，绞拌均匀，用工具或手挤出丸子，油锅七成热炸制金黄色捞出，这样炸制的丸子外皮酥脆，馅料绵软，又是一道美味。

炸料油的料渣做什么好吃

炸料油的料渣可以做成多种美食，下面是几个推荐：1.油炸薄脆：把料渣压成薄片，再油炸成薄脆，非常香脆可口。2.香辣炒饭：把料渣拌入炒饭里，加入少量香油和辣椒酱，简单又美味。3.面包屑：将料渣研磨成面包屑，可以用来做肉馅、虾仁等的外层裹粉，增加风味。4.炸鸡排：将鸡排裹上鸡蛋和面粉后，再裹上料渣，炸至金黄色即可，口感特别。5.芝士球：将料渣拌入芝士中，做成小球状再油炸，口感酥脆，配上酸甜酱汁特别好吃。

油炸胡萝卜素馅大饺子的做法

【原材料准备】：西葫芦300克、胡萝卜200克、鸡蛋4个、干黑木耳10克、十三香3克、生抽3ml、胡椒粉2克、蚝油3ml、食盐、食用油适量。

【制作方法】：

第一步：首先将西葫芦、胡萝卜的外皮削掉，然后冲洗干净，接着用刮丝器将西葫芦、胡萝卜刮成细丝备用。西葫芦丝、胡萝卜丝不要刮得太长，否则会使饺子不好包。

第二步：把鸡蛋搅拌成蛋液，然后在锅中放入适量油，等油温7成热时，把蛋液放入到锅中，中火将鸡蛋炒成颗粒即可轻备用。炒鸡蛋时，需要多放一点油，这样能使鸡蛋炒得更鲜嫩。

第三步：将黑木耳放入到冷水中浸泡半小时，时间到后，再把黑木耳切成细丝，然后把西葫芦丝、胡萝卜丝、鸡蛋岁、黑木耳丝、食盐、十三香、生抽、胡椒粉、蚝油全部放入到盆中搅拌均匀即可备用。如果您喜欢吃辣的，可以加少许辣椒油。

第四步：将拌好的饺子馅包在饺子皮中，然后锅中放入少许油，接着把饺子摆到锅中，大火将饺子炸30秒后，最后放半碗水，盖上锅盖，继续将饺子炸3-5分钟，直到锅中的水完全干掉，即可起锅食用。

小贴士：

西葫芦胡萝卜鸡蛋黑木耳饺子，是营养价值特别全面的一种饺子，而且像我这样炸的饺子，超级好吃，特别是不想做饭时，炸上一锅，特别省事！

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。