老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于店里买的鸡柳怎么弄好吃和炸串的鸡柳怎么做好吃呢的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享店里买的鸡柳怎么弄好吃以及炸串的鸡柳怎么做好吃呢的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
本文目录
主料:鸡脯肉300g
辅料:面包糠100g
调料:料酒适量,姜末适量,盐适量,胡椒粉适量,蚝油适量
做法:
1.鸡脯肉用刀背敲开,切条。
2.用料酒,姜末,盐,胡椒粉,蚝油,腌制十分钟
3.放入生粉,拌匀。
4.用蛋液,粘上面包糠。
5.炸至金黄色即可。
步骤1
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准备好所有食材。
步骤2
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鸡肉条、料酒、鸡蛋、淀粉混合,揉匀。
(鸡柳好吃的的关键:加入点椒盐!??)
步骤3
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混合好的鸡肉条裹上面包糠,一条一条码好。
(自己吃,切的都很大块??)
步骤4
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满满一大盘~
步骤5
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油温四五成热的时候,放鸡柳下去炸,小火慢炸,面包糠很容易糊的。
步骤6
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炸至金黄捞出,一会再复炸一遍。
(复炸只需要30秒就可以了)第一遍炸熟,第二遍复炸炸酥。
步骤7
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完成!
步骤8
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趁热吃吧~
鸡柳加入鸡蛋液,面粉,酱油,盐腌制,午安,五成热,把鸡柳放下去炸至两面金黄。
1、鸡小胸300g,生姜3片,料酒5g,盐3g,淀粉50g,鸡蛋2个,面包糠适量,油适量。
2、先用刀背拍一下鸡小胸,然后切成条状。
3、将鸡柳,姜片,料酒,盐放入碗中,搅拌均匀。
4、再将鸡柳均匀裹上淀粉。
5、然后均匀裹上鸡蛋液,在均匀裹上面包糠,备用即可。
店里买的鸡柳怎么弄好吃和炸串的鸡柳怎么做好吃呢的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!