宁波春节美食图片

(1) 宁波春节美食图片--年糕 年糕是宁波春节美食中不可或缺的一道传统小吃。它的做法相对简单，但味道却十分美味。以下是一份简单的年糕做法，供您参考。 材料： - 糯米 - 水 - 糖 - 盐 步骤：

1.将糯米浸泡在水中约30分钟，然后沥干水分备用。
2. 锅中加入水，将糯米放入锅中，加入糖和盐，搅拌均匀。
3. 用中小火慢慢煮至糯米熟透，水分收干，即可关火。
4. 将煮好的糯米团捞出，放入密封袋中，压碎成小块。
5. 取出一些年糕条，放入碗中。 6. 将之前煮好的糯米块放在年糕条上，再用保鲜膜密封好。 7. 放入冰箱中冷藏，直到年糕变硬。 注意事项：

1.在煮糯米时，水不要加太多，以免糯米太软烂。
2. 糖和盐的用量根据个人口味可以自行调整。
3. 年糕可以搭配各种食材一起食用，例如肉类、蔬菜等。

(2) 宁波春节美食图片--油爆虾 油爆虾是宁波春节美食中的一道特色菜肴，以鲜虾为主要原料，配以葱、姜、蒜等调料，口感鲜美，香辣可口。 材料： - 鲜虾 - 葱 - 姜 - 蒜 - 料酒 - 生抽 - 盐 - 糖 - 鸡精 - 淀粉 - 食用油 步骤：

1.将鲜虾去壳去头，洗净备用。
2. 葱、姜、蒜切末备用。
3. 锅中加入适量食用油，放入虾煸炒至变色。
4. 加入葱、姜、蒜末继续煸炒，直至香味散发。
5. 加入适量料酒、生抽、盐、糖、鸡精，翻炒均匀。 6. 加入适量淀粉水勾芡，翻炒均匀即可。 注意事项：

1.虾要煸炒至变色，口感更佳。
2. 煸炒葱、姜、蒜末时，要充分煸炒出香味。
3. 勾芡的量根据个人口味可以自行调整。

(3) 宁波春节美食图片--三丝饭 三丝饭是宁波春节美食中的一道传统小吃，以糯米、猪肉、鸡肉等食材为主料，配以葱、姜、蒜等调料，口感香糯可口，十分美味。 材料： - 糯米 - 猪肉 - 鸡肉 - 葱 - 姜 - 蒜 - 食用油 - 盐 - 糖 - 鸡精 - 酱油 步骤：

1.将糯米浸泡在水中约30分钟，然后沥干水分备用。
2. 将猪肉、鸡肉、葱、姜、蒜切末备用。
3. 锅中加入适量食用油，放入猪肉、鸡肉、葱、姜、蒜末煸炒至变色。
4. 加入适量盐、糖、鸡精、酱油，翻炒均匀。
5. 加入适量糯米，翻炒均匀。 6. 用保鲜膜密封好，放入冰箱中冷藏，直到三丝饭变硬。 注意事项：

1.在炒制猪肉、鸡肉和葱姜蒜时，要充分煸炒出香味。
2. 加入适量的糯米后，要翻炒均匀，使糯米充分吸收到肉汁和调料中。