很多朋友对于肥肠怎么弄好吃视频教程和干锅肥肠做法简单吗有没有做法视频不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
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肥肠算是自己最喜欢吃的菜之一了。但是相信很多人也是不习惯肥肠的那股味道,不过喜欢肥肠的人肯定就是喜欢那个味儿。在家也是经常做肥肠吃的。在外面吃饭基本上肥肠也是必点的。
肥肠的做法是很多的,作为湖南人肯定还是喜欢吃辣的,所以辣炒肥肠还是比较喜欢的。做饭很简答。
首先把肥肠清洗干净,肥肠主要的就是清洗,要用盐搓洗。才能比较好的去处那股味道。
然后把肥肠在水里煮一下。放点盐,料酒等等。
再把肥肠切段,准备好各种调料,葱姜蒜,干辣椒,还有新鲜的辣椒,花椒粉,花椒粉,鸡精等等。
热油,放入肥肠翻炒,等到肥肠好到焦黄,有油溢出就差不多了,加入干辣椒,葱姜蒜。花椒粉,胡椒粉,料酒等等。
再加入新鲜的辣椒翻炒,直到辣椒炒熟,加入鸡精,生抽等等,翻炒一会即可。
其实自己在家做的话,会加一点酸豆角的,酸酸辣辣的比较好吃,然后做一个干锅,不要把肥肠舀出来了,边吃边小火干锅慢炖比较好吃。这样炒出来的肥肠也是下酒的好菜哦。冬天来了约上几个朋友喝点小酒,还是比较暖和的。
肥肠在家做最好吃,这样做简单又好吃,这是我们的家常版本做法,在家就可以自己做,并且吃起来非常的健康,作为一名四川人川菜美食爱好者,我制做了一期人人都会做的家常版本火爆肥肠,看看视频就知道怎么制作了的。我是一名四川农村的美食爱好者,热爱生活,分享美食,喜欢家常菜和农村美食的可以点开我的头像关注我,我们一起分享美食,一起学习和进步,传递正能量,农村小伙需要您的支持。原创视频,如果大家有什么不懂的,也可以在视频下给我留言
烹饪专业学校的老师分享的肥肠制作步骤,就算看着视频做,也不一定能把握各个配料的量度,味道也不一定做得满意,喜欢做美食,建议直接到他们学校去学。
??你好
(^_^)/我是Vicky很高兴回答你的问题。我们这块儿来说,香肠有三种做法。
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好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。