西北美食饼是一种极具特色的美食，它由多种材料制成，口感丰富，非常适合家庭制作。本文将介绍西北美食饼的详细菜谱，并提供制作流程、适合人群和禁忌等信息。

一、适合人群 适合人群：

1.适合年龄较大、身体较为健康的人食用；
2. 孕妇、哺乳期妇女和儿童等特殊人群需要谨慎食用；
3. 患有胃病、消化不良、高血压、心脏病等疾病的人应少吃或不吃。

二、禁忌

1.西北美食饼不能与辣椒、葱、蒜、醋等辛辣食品一起食用；
2. 西北美食饼不能与肉类、蛋类、海鲜等高蛋白食品一起食用；
3. 西北美食饼不能与茶水一起食用，以免影响口感和营养价值。

三、详细制作流程

1.面粉和清水搅拌均匀，逐渐加入黄油，揉成面团；
2. 将面团分成大小相等的剂子，擀成薄片；
3. 在薄片上刷一层油，撒上葱花、盐、花椒粉等调料；
4. 将薄片卷成长条，再把长条卷成螺旋形；
5. 将螺旋形的面团擀成薄饼，放入烤箱中烤15-20分钟即可。

四、制作步骤

1.将面粉、黄油、清水和盐混合搅拌均匀；
2. 揉成面团，面团要有弹性；
3. 将面团分成大小相等的剂子，擀成薄片；
4. 在薄片上刷一层油，撒上葱花、盐、花椒粉等调料；
5. 将薄片卷成长条，再把长条卷成螺旋形； 6. 将螺旋形的面团擀成薄饼，放入烤箱中烤15-20分钟即可。 以上就是西北美食饼的详细菜谱及制作流程，希望对您有所帮助。如果您想尝试这道美食，建议在制作过程中注意以下几点：

1.避免和辛辣食品一起食用；
2. 避免与高蛋白食品一起食用；
3. 避免与茶水一起食用，以免影响口感和营养价值。