大家好，今天给各位分享酸菜洋芋片怎么弄好吃视频的一些知识，其中也会对酸菜土豆皮做法进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

本文目录

1. 陕北霞姐酸菜熬洋芋做法
2. 酸菜炒洋芋泥的家常做法
3. 酸菜土豆皮做法
4. 酸菜土豆茄子做法

陕北霞姐酸菜熬洋芋做法

主料：土豆100g红椒15g

辅料：盐2g鸡粉2g白砂糖1/2茶匙白醋2茶匙香油少许辣椒油少许

制作方法：

1、土豆略冲洗后去掉外皮，清洗干净。用擦丝器擦成细丝，放入清水中漂洗2~3次后，在清水中浸泡备用。红椒切丝备用。

2、锅中烧沸水，将土豆丝沥干水分后放入沸水中焯烫至熟。

3、土豆丝中放入红椒丝，加入盐、鸡粉、白砂糖、白醋、香油、辣椒油搅匀即可。

酸菜炒洋芋泥的家常做法

用料

洋芋500克，酸菜1小颗，花椒1小撮，油适量，盐适量，水适量，味精少许，葱花适量

做法步骤：

1，洋芋洗净切片，放入蒸笼蒸熟

2，晾凉后去皮，碾压成洋芋泥

?3，酸菜切碎丁

4，锅中倒适量油，烧热，下花椒炒香

?5，倒入酸菜，炒出香味

6，倒入洋芋泥，炒匀

?7，加适量水

8，加盐炒匀

9，水分收干，加少许味精炒匀

10，出锅装盘，撒少许葱花即可

酸菜土豆皮做法

原料：五花肉约600克，酸菜约500克

方法/步骤

1/3

我们将五花肉冻硬后取出切成长薄片，再将酸菜冲洗几遍，攥干水分装入碗中

2/3

在酸菜中加入适量的生抽，五香粉，胡椒粉和食用油，搅拌均匀后卷入五花肉片中

3/3

将其放上锅上汽蒸二十分钟，在小碗中加入蒜末，辣椒油和生抽搅拌均匀搭配蒸熟的五花肉酸菜卷即可开吃啦

酸菜土豆茄子做法

食材：

酸菜50克、茄子1根、蒜2瓣、姜1克、大葱10克、干辣椒3个

调味料：

食用油8克、生抽2克、糖1克、白胡椒粉2克

茄子焖酸菜的做法：

1、茄子切条，蒜切末，姜切末，大葱切片，干辣椒切断；

2、锅中倒适量油，油温烧至5成热，下入酸菜、姜、蒜、干辣椒炒香，倒入茄子，加200毫升清水，大火焖煮8分钟；

3、最后，调入生抽、糖、白胡椒粉，继续煮2分钟，盛出装盘。

关于酸菜洋芋片怎么弄好吃视频，酸菜土豆皮做法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。