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知乎美国美食：简单易学的烤鸡胸肉菜谱

(1)适合人群：任何人都可以食用，尤其适合健身爱好者和健康人群。

(2)制作流程： 材料：鸡胸肉，橄榄油，盐，黑胡椒，蒜末，迷迭香，洋葱末。 步骤：

1.将鸡胸肉洗净，切成约2-3厘米见方的块，用橄榄油、盐、黑胡椒和蒜末腌制15-20分钟。
2. 烤箱预热至200°C，将腌制好的鸡肉块放入烤盘，在烤盘内垫上一层洋葱末和迷迭香。
3. 将烤盘放入烤箱中，烤约25-30分钟，或者直到鸡肉熟透，表面金黄色。

(3)禁忌：鸡肉是高蛋白质的食物，但也容易让人摄入过多的热量。因此，如果体胖或者想要控制卡路里摄入量，可以减少腌制时间和烤制时间，或者选择低脂肪的鸡胸肉。另外，如果对蒜过敏或者有消化系统问题，应该避免食用腌制好的鸡肉。

(4)心得分享： 这个菜谱简单易学，适合初学者。腌制鸡肉的时间可以根据鸡肉的大小和口感来调整，烤制的时间也可以根据烤箱的脾气来调整。如果喜欢浓郁的迷迭香和洋葱味道，可以适量增加这些配料的用量。