大家好,关于脆瓜丝怎么弄好吃很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于凉拌脆瓜丝的做法的知识,希望对各位有所帮助!
本文目录
食材:金瓜油蚝油剁辣椒白糖蒜米醋做法:
1.准备好食材
2.小南瓜切细条,蒜切末
3.烧热锅,放油,爆香蒜
4.放入南瓜丝煸炒
5.炒至7成熟,加入剁辣椒翻炒
6.放1茶匙白糖提味
7.加入1茶匙蚝油提鲜
8.临出锅的时候,放入1汤匙米醋9.大火炒匀,出锅喽烹饪技巧因剁辣椒已经足够咸度,所以再放咸味的调味料一定要慎重。
南瓜丝炒蛋是一道简单而美味的家常菜,下面是具体的做法:
所需食材:
-南瓜:适量
-鸡蛋:2个
-葱姜蒜:适量
-盐、胡椒粉:适量
-生抽:适量
-食用油:适量
做法:
1.把南瓜洗净去皮,切成细丝,然后放在盐水里煮一下,使其稍微变软。
2.鸡蛋打散,加入适量的盐、胡椒粉、生抽搅拌均匀。
3.热锅凉油,下葱姜蒜爆香。
4.把南瓜丝倒入锅中翻炒,加入盐和胡椒粉调味,继续翻炒至南瓜熟透。
5.把南瓜丝移到锅边,把鸡蛋液倒入锅中,煎成蛋饼。
6.把蛋饼切成丝,再和南瓜丝一起翻炒几下,使蛋饼和南瓜丝混合均匀即可。
炒南瓜丝炒蛋的食材和调料可以根据个人口味自由调整,口感清香、营养丰富,是适合全家的下饭菜。
步骤/方式1
黄瓜擦成丝。
步骤/方式2
调汁。碗中加入生抽2勺,香醋1勺,糖1勺,盐1克。搅匀。
步骤/方式3
将碗汁倒入黄瓜丝中,再倒入适量的辣椒油,拌匀即可。
步骤/方式4
成品
1、青红椒切丝,蒜瓣切片
2、油锅温热时把蒜片煸香后,把青红椒放进去一起翻炒几下
3、再倒进去南瓜丝一起翻炒,这时倒进去生抽,炒到南瓜丝变软,明显体积缩小了,可以尝一下,如果淡了可以加点盐或者生抽。好的生抽味道鲜美,做菜可以省去很多其它材料,只要生抽就可以了。
关于脆瓜丝怎么弄好吃和凉拌脆瓜丝的做法的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。