茶叶蛋成品怎么弄好吃?五香茶叶蛋制作方法

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本文目录

  1. 鸡蛋怎么煮才好吃
  2. 喝茶必备小吃
  3. 外面卖的茶叶蛋是怎么做的
  4. 五香茶叶蛋制作方法

鸡蛋怎么煮才好吃

鸡蛋怎么煮才好吃?,人的口味不一样的,我老公最爱吃我做的茶叶蛋,在电饭锅里放茶叶,花椒,大料,五香粉,孜然,料酒,糖,小红尖椒,葱,姜,生抽,老抽,挂皮,香叶后,另个锅里,把鸡蛋洗干净,放进加盐的凉水里,煮不到十分钟吧,把鸡蛋捞出来,过凉水,把每个鸡蛋都轻轻碰出裂缝,把煮鸡蛋的盐开水和鸡蛋都放进加茶叶的电饭锅,水要沫过鸡蛋的,电饭锅通电,到时就自然关闭了,再焖到自然凉即可。

喝茶必备小吃

饼干。

1.因为饼干是喝茶时的一种小零食,不会过于饱胀,而且口感轻松,混搭茶水非常不错。

2.与糕点或蛋糕相比,饼干更加轻盈,更适合与茶一同食用,而不会给人过重的口感。

饼干还有许多口味,如芝士、牛奶、巧克力等,可以满足不同人的口味需求。

外面卖的茶叶蛋是怎么做的



一、材料:鸡蛋1000克,茶叶25克,花椒2克,大料5克,桂皮5克,小茴香3克,精盐10克,酱油50克,葱10克,姜5克。

二、做法:

(1)煮蛋。将鸡蛋放入铝锅中,加入清水,用中火逐渐煮熟。然后,把开水倒掉,用凉水急冲,再轻敲蛋壳,使有裂缝。

(2)茶放铝锅中放入半锅清水,用旺火烧开后改用中火,放入鸡蛋、精盐、酱油、葱段、姜片,把茶叶、花椒、大料、桂皮、小茴香用纱布口袋装好,放入锅中,煮约1小时,起锅离火,自然晾凉。

(3)放凉后,取出纱布口袋,挑出葱、姜,将鸡蛋连同汤汁一起放入一只干净的大瓶中,随吃随取。

三、成品展示:

五香茶叶蛋制作方法

食材准备:鸡蛋8个、茶叶15克、八角1个、桂皮1小片、花椒3克、茴香5克、香叶3片、草寇1个、老抽适量、盐适量。

1、准备好茶叶和香料;

2、把鸡蛋清洗干净煮熟;

3、鸡蛋煮好后取出来,借助汤勺或铲子把鸡蛋表面敲出裂纹;

4、锅里放凉水,把香料和茶叶放进去煮沸;

5、汤汁煮沸后加入老抽和盐,放入鸡蛋一起煮;

6、盖上锅盖,中小火闷煮10分钟关火,浸泡8个小时以上即可;

7、成品。

好了,关于茶叶蛋成品怎么弄好吃和五香茶叶蛋制作方法的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!