大家好，今天小编来为大家解答油包菜凉拌怎么弄好吃这个问题，流心包菜凉拌做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 圆生菜怎么凉拌好吃又简单
2. 流心包菜凉拌做法
3. 芥末油拌圆白菜粉丝的做法
4. 包菜凉拌的做法

圆生菜怎么凉拌好吃又简单

步骤/方式1

把圆生菜撕成适当大小，洗净

步骤/方式2

往小平底锅中倒入色拉油，放入大蒜，文火加热，慢慢炸，注意不要烧焦，等大蒜变成焦黄色后，放在厨房纸巾上。油要晾凉。

步骤/方式3

把料酒和酱油倒入步骤2中的油中，煮沸，散去料酒中的酒精成分。

步骤/方式4

把生菜盛放在器皿上，撒上油炸大蒜片，浇上热乎乎的步骤3的食材。

流心包菜凉拌做法

1、包菜适量、花椒适量、辣椒适量、姜丝适量、蒜片适量、生抽５克、醋５克、盐３克、食用油５毫升。

2、锅中放入油5ml，少许花椒，辣椒、姜丝、蒜片，翻炒爆香。

3、卷心菜放入锅中，大火翻炒1分钟。倒入生抽5g，醋5g、盐3g。

4、大火爆炒1分钟，出锅，完成。

芥末油拌圆白菜粉丝的做法

主料：白菜250g、干粉丝50g

辅料：油50ml、盐5g、糖10g、香醋10ml、九度米醋5ml、酱油15ml、蚝油5ml、里脊肉30g、料酒5ml、辣椒油5ml、芥末油3滴

制作步骤：

1、将白菜心洗净备用

2、粉丝先用凉水泡软

3、将白菜竖着切成三段。将软厚的部分片成两三片

4、切顺丝

5、将切好的白菜放在盆中

6、将里脊切细丝，加入酱油和料酒腌十分钟，起锅热油，将肉丝炒熟，加入辣椒油炒香

7、将调料调成汁

8、将粉丝煮五分钟变软断生后捞出过凉控水

9、将料汁倒入白菜中，加入肉丝和粉丝

10、拌匀即可盛盘食用

小贴士：

1、切白菜是要切顺丝白菜才更脆口感更好

2、先将所有调料调成汁拌的时候更均匀入味

3、肉丝尽量炒得干一些吃起来更香

包菜凉拌的做法

主料：豆皮2张、包菜叶8片

辅料：葱6克、姜8克、蒜1瓣、干红辣椒2个、花椒10颗、花生油12毫升、生抽适量、醋适量、盐少许

做法：

步骤1、豆腐皮用开水烫一下就可以。

步骤2、包菜洗净要焯一下，这样会去除残留的农药。

步骤3、豆腐皮切成丝。

步骤4、包菜也切成丝，称热加入盐拌匀。

步骤5、葱、姜和蒜均切丝放入晚里，将辣椒也放入。

步骤6、起锅，加入油和花椒煸炒香后捞出花椒，将热油倒入碗中，加入生抽和醋调匀。

步骤7、调好的拌料汁很棒。

步骤8、将豆腐皮加入包菜里拌匀，再加入料汁既可。装盘的菜。

关于油包菜凉拌怎么弄好吃的内容到此结束，希望对大家有所帮助。