莲藕干怎么弄好吃视频？晒干的藕干怎么做好吃

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本文目录

1. 干面藕怎么做好吃
2. 干莲藕怎么做好吃
3. 藕干的食用方法
4. 晒干的藕干怎么做好吃

干面藕怎么做好吃

拌面藕的做法：主料：面藕10个、黄瓜2根。辅料：蒜3瓣、麻酱2小勺、盐适量、米醋1小勺。

1、干面藕放入碗中

2、加入凉水泡40分钟。

3、泡好挤干水分。

4、黄瓜拍成块放入。

5、调好麻酱，加入适量的盐。

6、加入蒜末儿，调好的麻酱，米醋。7、搅拌均匀。

8、装盘。

干莲藕怎么做好吃

食材：莲藕300克芹菜1根小米椒3个蒜3瓣

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步骤：

1.莲藕去皮洗净，切片放入清水中待用，芹菜斜切小块，小米椒3个切圈，蒜3瓣切粒

2.锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入莲藕煎至表面微黄，盛出待用

3.锅中留底油，放入豆瓣酱半勺、切好的蒜粒炒出红油，放入芹菜炒至断生，放入藕片、小米椒继续翻炒，放入生抽半勺、白糖半勺、鸡精半勺拌匀后即可出锅

小贴士

莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香，还含有鞣质，有一定健脾止泻作用，能增进食欲，促进消化，开胃健中，有益于胃纳不佳，食欲不振者恢复健康。

藕干的食用方法

莲藕干可以喝红枣，冰糖等食材搭配，在一起包成甜汤后再吃，在做的时候需要准备连5根150克提前把它用清水洗净并浸泡半小时，再准备红枣30克，红枣准备好以后也要用清水洗净，并去掉里面的枣核，另外还要准备30克冰糖，所有食材准备好以后一起放入到汤锅中，加入适量清水，用大火煮开，再用小火煲40分钟，煲好以后就能出锅食用。

晒干的藕干怎么做好吃

莲藕干煮粥和滋味也特别好，再用莲藕干，煮粥的时候需要提前把莲藕干用清水洗净，再把它切成小丁，然后放到粥锅中，再准备适量的大米和糯米，把它们用清水淘，洗干净以后也放到粥锅中，加入适量清水加热煮开，，用勺子调匀后继续用小火慢煮，煮四五十分钟以后，锅中的粥会变得软糯粘稠，这是加少量食用盐调味，调好以后就能出锅食用。

关于莲藕干怎么弄好吃视频，晒干的藕干怎么做好吃的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。