大家好，关于煮熟的猪头肉怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于熟猪头肉怎样做好吃的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
本文目录
主料：熟猪肉200克，青辣椒250克。
辅料：油10克，盐3克，酱汁3克，辣椒酱2克，料酒5克，姜5克，蒜头5克。
制作过程：
1、辣椒切细，姜切丝，蒜头切碎。
2、熟猪肉切成块。
3、这是浓浓的酱肉汁。
4、先在锅中倒入辣椒炒软。
5、然后加入油炒香，再加入酱汁炒匀。
6、倒入熟肉一起翻炒，加入料酒，盐炒至入味。
7、加入适量的辣椒酱炒至入味即可。
8、出锅。盛入盘里，即可食用。
夏日炎炎，没有胃口吃饭的看过来，做一道开胃下饭的凉拌猪头肉，三碗不在话下。
食材:1.猪头肉，黄瓜，青红椒，香菜，盐，白糖，生抽香油，香醋，红油辣子
做法:肉放水里煮熟。将青红椒切丝，黄瓜，肉切片。加盐，糖，生抽，香醋红油香油搅拌均匀放香菜点缀，摆盘，ok了。
煮熟了的猪头肉切碎，用容器定型然后压制
当然凉拌好吃了，教大家凉拌猪头肉。
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用料
熟猪头肉250g，油炸花生20颗，芹菜1根，莴笋1小节，黄瓜1小节，红油
做法
?1/7准备好食材。
（煮熟的猪头肉）
2/7将猪头肉切片。
（尽量切薄一点，美观且更易入味）
3/7黄瓜和莴笋切丝。
（切细一点）
4/7姜蒜切末，大葱切丝。
5/7花生用菜刀压碎去衣，芹菜切节，小米椒切末。
6/7将所有食材放入一个大碗中，加适量的盐，味精，鸡精，花椒面，花生油，油泼辣子，白糖，滴两滴生抽，老陈醋。
7/7将所有调料和食材和均匀，装盘，撒上芝麻。佐餐下酒菜来啦，小二，上酒！
友情提示：
1.我用的是煮熟的猪头肉。如果是生的，先将猪头肉去毛洗净后在清水中漂上一小时，漂去血水，然后再冲洗一遍，放入锅中用清水煮熟，可放入两块拍烂的老姜，去味。2.调料一定要齐全，都是家常调料，所以不要省哦。3.小米椒可以不要，由于我是四川人，家里人爱吃辣，所以特意要加。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
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