白糍粑干了怎么弄好吃？干糍粑块怎么蒸好吃

大家好，今天小编来为大家解答白糍粑干了怎么弄好吃这个问题，干糍粑块怎么蒸好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 干的糯米糍粑怎么吃
2. 买的干糍粑怎么做好吃
3. 干糍粑块怎么蒸好吃
4. 干糍粑怎么吃

干的糯米糍粑怎么吃

如何用糯米做好吃的糍粑、糍糕呢。糯米是很特殊的米，可以做出很多美味。糍粑就是一种常见的好吃的点心。如何做出美味可口的糍粑呢^_^

食材食谱热量：348

(大卡)

主料

糯米2斤左右

方法/步骤

1

把糯米洗净，放在锅中，放入适量的水

这和普通煮饭的方法一样，其实就是把糯米煮成糯米饭

2

煮一段时间后，放入适量的盐

注意不要放的太多。后面等糯米饭熟了后，可以尝一下，如果觉得太淡可以再加点盐

3

把剥好的蒜子、生姜和红辣椒切碎，放在一起

4

再加上适量的葱，让味道更好

5

大约30分钟左右，糯米饭可以煮好

把刚才切的作料放在饭中

6

把糯米饭和作料搅拌均匀

7

这时候，就可以用手做糍粑啦

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因为糯米饭很粘手，可以在旁边放一些清水，或者打开的生鸡蛋

每做一两个，手就沾点水

9

做好糍粑后，等其冷却

然后可以用香油炸、油煎糍粑，等其外表变黄成壳就可以捞起来啦#^_^#

注意事项

用手做糍粑时，一定要把手洗干净哦

糍粑通常可以前一天晚上做好，第二天早上用油来炸一炸食用，味道最好了

买的干糍粑怎么做好吃

材料：大蒜葱花姜料酒五花肉鸡精

白糖糍粑蒜苗咸菜豆瓣酱花椒各适量

制作过程

（1）、准备一小块的五花肉，先把它冷水下入锅中，然后往锅里面再加入一些大葱，老姜，花椒以及料酒，并开大火将其煮沸。等五花肉中的浮沫被煮出以后，我们要把这些浮沫打掉，然后往里面加入一些萝卜，再继续对进行熬煮，大火将所有食材再煮上20分钟左右。

（2）、准备一小块的糍粑，我们要把它切成块状备用。然后再准备一些冬尖，也就是我们常说的咸菜，咸菜不用准备的太多，少许即可，将其切成碎末装入碗中备用。最后我们要准备一些蒜苗，将其清洗干净后，切成段状备用。蒜苗可以多准备上一些，这样能让做出来的美食，味道会更香。

（3）、等五花肉和萝卜煮好以后，我们要把五花肉从锅中控水捞出，并稍微晾凉，再用刀将其切成大片状。在切五花肉的时候，一定要切的薄厚均匀，这样做出来的味道才会好吃。然后准备一口铁锅，锅中加入适量食用油，待油温5成热后，把糍粑加入到热油中，炸至起泡后，控油捞出备用。

（4）、接着锅中不需要留任何底油，直接把煮好的五花肉加入到锅中，用小火进行煸炒，将五花肉中的油脂炒出，把肉炒至微微卷起。接着我们要往锅中，加入适量的豆豉以及豆瓣酱，小火将其炒出红油。然后把咸菜入锅翻炒均匀，同时加入白糖，鸡精，适量调味，最后将糍粑和蒜苗加入锅中大火翻炒均匀，即可出锅

干糍粑块怎么蒸好吃

糍粑的蒸制时间要视大小和厚薄而定，如果一口就能吞下一个。中火蒸二十三十分钟就可以了。如果体积更大，那肯定要蒸久一点，30到40分钟以上。

2蒸糍粑的做法

1、购买的干糍粑，以备用。

2、事先在盘子底下装入适量冰糖，放入少量水，然后将糍粑放在冰糖上方。

3、高压锅放入适量水，然后将，装好糍粑的盘子放入高压锅内。

4、盖好高压锅盖，焖煮九分钟，即可。

5、将焖好的糍粑，趁热端出来，以备用。

6、最后，将用筷子夹起糍粑，涂起溶掉的冰糖即可食用。

干糍粑怎么吃

锅里放油油温热后把干糍粑放进去煎，两面都要煎，两面煎个金黄色的时候，盛到盘子里，沾白糖吃就行，还要就是干糍粑煎好后，用碗装一点白糖用温水化开，倒进煎糍粑的锅里煮一下，煮软后盛出来就可以吃了，还有就是在烧烤架上烤熟了沾白糖吃，也很好吃的。

文章到此结束，如果本次分享的白糍粑干了怎么弄好吃和干糍粑块怎么蒸好吃的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！